돗토리현 야즈군 야즈초에 있는 오에노사토 자연목장은 자연이 풍요로운 환경에서 방목하여 닭을 사육하는 목장입니다. 광대한 부지에는 푸른 초원이 펼쳐져 있으며, 닭들은 자유롭게 뛰어다니며 신선한 공기와 물을 마음껏 마시며 건강하게 자랍니다. 이러한 자연 속에서 자란 닭들은 영양가가 높은 건강한 달걀을 낳는데, 그것이 바로 오에노사토 자연목장 자랑인 '아마미란'입니다.
아마미란은 농후한 맛과 높은 영양가로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 목장에서는 아마미란을 사용한 다양한 요리와 스위츠를 즐길 수 있습니다. 레스토랑에서는 아마미란을 사용한 오므라이스와 파스타를, 스위츠 카페에서는 아마미란을 사용한 푸딩과 케이크 등을 맛볼 수 있습니다.
또한, 오에노사토 자연목장에서는 다양한 체험 교실도 개최하고 있습니다. 달걀이 생기는 과정을 배우거나, 닭 돌보기 체험, 빵 만들기 체험 등 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 내용입니다. 자연 속에서 식(食)과 농(農)에 대해 배울 수 있어 귀중한 경험이 될 것입니다.
오에노사토 자연목장은 자연과 식(食)을 만끽할 수 있는 매력적인 관광 명소입니다. 돗토리를 방문했을 때는 꼭 한번 방문해 보세요.
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