닛카 위스키 센다이 공장(미야기쿄 증류소)은 1969년 창업자 다케쓰루 마사타카에 의해 설립된 닛카 위스키의 두 주요 증류소 중 하나입니다. 미야기현 센다이시 아오바구의 자연이 풍부한 곳에 위치하며, 히로세 강과 신카와 맑은 물에 둘러싸여 있습니다.
이 증류소는 스코틀랜드 로우랜드 지방의 증류소를 이미지하여 설계되었으며, 요이치 증류소와는 다른, 부드럽고 순한 맛의 위스키를 만들고 있습니다.
증류소 내에는 다양한 시설이 있으며, 시설 내를 무료로 견학 및 시음할 수 있는 투어도 매일 개최됩니다. 투어에서는 위스키 제조 공정을 자세히 설명받고, 실제로 증류기를 견학할 수 있습니다. 또한, 투어 마지막에는 미야기쿄 증류소에서 제조된 위스키 시음도 즐길 수 있습니다.
방문자 센터에서는 위스키 제조법에 관한 전시와 닛카 위스키의 역사를 소개하는 자료 등이 전시되어 있습니다. 또한, 기념품 가게에서는 미야기쿄 증류소 한정 위스키와 굿즈 등도 판매하고 있습니다.
닛카 위스키 센다이 공장(미야기쿄 증류소)은 위스키 애호가는 물론 술을 못 마시는 사람도 즐길 수 있는 관광 명소입니다. 아름다운 자연에 둘러싸인 환경 속에서 위스키 제조 과정과 역사에 대해 접해 보시는 건 어떠신가요.
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