大王わさび農場

概要

大王わさび農場は、長野県安曇野市にある、日本最大級のわさび農場です。 北アルプスからの豊富な湧き水を利用し、広大な敷地でわさびが栽培されています。 敷地内には、緑豊かなわさび田、水車小屋、わさび田の小道などがあり、自然いっぱいの風景を散策できます。 また、映画『夢』のロケ地としても有名で、水車小屋の中にある黒澤明監督のパネル展示も見どころです。 売店では、わさびソフトクリームやわさびコロッケなど、わさびを使ったオリジナル商品が販売されています。 わさびソフトクリームは、わさびの風味が爽やかで、暑い日でも美味しくいただけます。 わさびコロッケは、わさびの辛みがアクセントになっており、ご飯によく合います。 大王わさび農場は、自然と触れ合い、わさびについて学べる、おすすめの観光スポットです。 ぜひ、足を運んでみてください。