指南
Tekizan-so（的山ാള）位於大分縣日出町的一處歷史悠久之地，原為成清家族的別墅。這座別墅由在大正4年（1915年）藉由馬場金山積累財富的成清博愛所興建。在約3,670坪的廣大土地上，庭園巧妙地將別府灣與高崎山納入借景，展現出近代和風建築的精緻設計。現今此處作為高級料亭，提供以當地新鮮食材為核心的懷石料理。
此處位於日出藩日出（暘谷）城的三之丸跡。在大正時代作為別墅建設後，於昭和39年由成清博愛的孫子成清信輔先生將其轉型為料亭開業。自此以後，這裡以供應「城下鲽魚」而聞名全國，成為象徵當地歷史與飲食文化的代表性場所，曾多次接待皇室成員及眾多名流貴賓。
建築本身具有極高的藝術價值，處處可見自江戶時代以來延續的傳統工藝。例如：使用棧瓦葺的腕木門、玄關的式台、書院的座敷裝飾以及欄間的精美雕刻，皆反映了當時高超的建築技術。此外，庭園內還有8棵由皇室成員親手栽植的紀念樹木，營造出自然與人工美學和諧共生的空間。從此處遠眺別府灣的壯麗景觀，也是此地的一大特色。
庭園內的植物隨季節更迭，展現出不同的美感。春季與秋季時，自然的色彩變化會為庭園增添豐富的視覺層次。庭園內開放自由散策，建議在日間光線充足時造訪，以便細細觀察以高崎山為築山、別府灣為泉水的借景設計。此外，為了品嚐隨季節更換的旬味食材（如關鯵、關鯖、城下鲽魚等），建議配合用餐時段進行造訪。
這裡以大分縣特有的「地產地消」為主題，提供高品質的懷石料理。特別是「城下鲽魚」，因生長於海底湧出淡水的特殊環境而極其珍貴，深受美食家青睞。此外，還有使用品牌和牛的鐵板懷石料理，以及以關鯵、關鯖為主的料理，讓遊客能深度體驗日本飲食文化。園內設有可容納多達40人的大廳與包廂，讓您能在傳統的和風空間中享受優雅的用餐體驗。
日出町周邊保留了濃厚的歷史風情，鄰近高崎山與別府灣，自然景觀優美。此外，從大分機場開車即可輕鬆抵達，非常適合與周邊觀光行程結合規劃。
在庭園散策或參觀建築及用餐時，建議穿著符合日本傳統空間禮儀的服裝。由於園內包含石板路、傳統玄關式台及木質地板，建議穿著舒適好走的鞋子以利活動。