指南
開山公園位於愛媛縣今治市伯方島北側，是座位於海拔149公尺「開山」山頂附近的公園。此處被列為瀨戶內海國定公園，擁有極其豐富的自然生態。其最大的特色在於山頂展望台所提供的全景視野，遊客可以一次飽覽多々羅大橋、大三島橋以及伯方・大島大橋這三座主要橋樑的壯觀姿態。此外，每年春季約有1000棵櫻花在此盛開，整座山頭被染成一片粉嫩的花海，景色極其迷人。
此地的歷史可追溯至明治時代。當時由馬越新吉為了推動地方產業發展與開墾土地，投入大量私人財產進行開墾，這也是「開山」名稱的由來。隨後在明治至大正時期，當地也進行了除蟲菊的栽培與土地開發。1953年，當地透過捐贈方式種植了櫻花，並於1956年正式被指定為國定公園。1989年，此處以「開山花園公園」的形式進行翻新，目前已完善設置了多々羅大橋展望平台、步道及休息設施，成為遊客喜愛的自然景點。
公園的亮點無疑是展望台的壯麗景觀。您可以同時觀賞瀨戶內海的島嶼與連接島嶼間優美橋樑的剪影。春季期間，以染井吉野櫻為首的約1000棵櫻花綻放，整座山頭彷彿被粉色的雲霧籠罩。櫻花季期間，現場還會設置提燈以供遊客欣賞夜櫻，甚至會有小吃攤（如關東煮攤）出現，增添了夜間觀光的趣味。即使不在櫻花季節，這裡也能欣賞到色彩繽紛的杜鵑花等四季更迭的自然變化。
最熱鬧的時節是3月至4月的櫻花季。這段期間不僅有白天的絕美景致，夜間點燈後的夜櫻風景也極具特色。此外，杜鵑花盛開的季節以及欣賞四季植物變化的時段也各具魅力。公園全天候24小時開放，建議在日間光線充足時前往欣賞自然色彩，或是在夜間前往體驗點燈後的浪漫氛圍。由於季節與天氣狀況會有所變動，建議出發前先確認當地最新資訊。
開山公園非常適合家庭出遊與單車旅行者。公園內設有長達36公尺的滑梯與攀爬架等遊樂設施，讓孩子能在自然環境中盡情玩耍。此外，這裡也是西瀨瀨海道單車路線的重要據點，許多單車客會從周邊的租借點出發，將此處作為欣賞美景與休息的停靠站，享受在山頂漫步與親近自然的時光。
公園周邊延續著西瀨瀨海道的優美景觀。特別是「伯方租借單車（道之驛 伯方S・C Park）」是單車旅行者的重要據點。此外，周邊島嶼也分布著許多提供瀨戶內海鮮食的美食店與歷史景觀。您可以將此處納入以汽車或巴士巡遊伯方島、大島等周邊區域的行程中。
由於公園位於海拔149公尺的山頂附近，建議穿著舒適的步行鞋。在公園內及步道散策時，請準備易於活動的服裝。雖然公園環境優美且設有遊樂設施，但請務必遵守公共場所禮儀，例如將垃圾帶走。停車場為免費使用，但部分時段對於大型巴士的進入可能會有限制，建議留意相關告示。