食育鮮隊 Umemonja

活動概要

「食育鮮隊 Umemonja」是在宮崎縣宮崎市「青島青少年自然之家」舉辦的以食育為主題的體驗型計劃。其目的不僅是單純地進食，而是透過種植、培育、收穫，乃至於烹飪與加工蔬菜，讓參與者親身體會食物生命的循環與飲食的豐富性。

本計劃從種植蔬菜幼苗開始，包含收穫體驗、購物、小組炊飯活動以及製作烤地瓜等，透過在自然環境中運用五感，進行極具教育意義的活動，提升孩子對食物的意識。

活動亮點與玩法

此活動最大的魅力在於能在自然中體驗「食物的全過程」。觀察蔬菜如何生長並親手收穫，是書本無法提供的珍貴經驗。

此外，活動不僅止於收穫，還包含利用收穫食材進行烹飪與加工的過程。透過小組炊飯與製作烤地瓜等活動，參與者能與夥伴合作，培養團隊合作與溝通能力。在自然中觸摸土壤、感受微風，體驗隨季節變化的蔬菜成長過程。

日程與時間表

※以下根據過往案例說明，具體舉辦日期每年可能有所不同。

• *當日行程範例**：於春、夏、秋特定時期舉辦（例如：4月、7月、9月、11月等）
• *兩天一夜行程範例**：包含住宿的體驗型計劃（例如：11月的連假期間等）

※請務必前往官方網站或確認最新資訊，以獲取具體的舉辦日期與報名期間。

會場與交通

活動於自然環境優美的「宮崎縣青島青少年自然之家」舉行。

地址: 〒889-2151 宮崎縣宮崎市大字熊野字藤兵衛中州

參加要點

本計劃主要對象為小學生（4年級至6年級）。由於是在自然環境中活動，需根據季節準備適當裝備。透過學習從種植到烹飪的完整流程，能加深對食物的理解。

參加前可能需要透過電話預約。由於招募期間有限，建議儘早確認。由於是在戶外活動，建議穿著舒適且不怕弄髒的服裝。

攜帶物品、服裝與禮儀

由於是在自然環境中活動，請準備以下物品：

• *服裝**：易於活動、不怕弄髒的衣物，以及鞋子（或雨靴等）。
• *攜帶物品**：文具、毛巾、飲料，以及根據天氣或活動需求準備的工具。
• *支付方式**：現金（詳細支付方式請參考官方網站或事先詢問，資料中未註明）。
• *英語支援**：目前未提供英語支援（詳情請洽主辦單位）。
• *預約方式**：必須事先透過電話或指定表單進行預約，不可無預約參加。
• *禮儀**：請愛護自然環境，並落實垃圾帶走及保護植物與土壤的行為。