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新嘗祭（Niinaesai）是日本宮中及全國神社都會舉行的最重要祭典之一。位於奈良縣橿原市的橿原神宮，祭祀著神武天皇與媛蹈鞴五十鈴媛皇后，透過此祭典表達對一年豐收的感謝，並祈求國泰民安。在祭典期間，會舉行將新穀獻於青竹上的「懸稅（Kakechikara）」儀式，是感受日本傳統農耕文化與精神性的珍貴機會。
活動最大的看點是獻祭與神武天皇相關的傳統舞蹈「久米舞」。四位舞者伴隨著龍笛、篳篥及和琴等古樂起舞，動作極具力量感，特別是揮劍的動作非常震撼。這屬於日本最古老的歌舞「國風歌舞」之一，目前僅在宮內廳或橿原神宮等極少數地方才能見到，是非常罕見的文化遺產。
此外，祭典期間可以欣賞到金黃色稻穗供奉的壯麗景象，感受秋季季節感。橿原神宮廣大的境內擁有南神門、外拜殿及美麗的深田池，是許多攝影愛好者的熱門取景地。在歷史建築與自然景觀交織的空間中，您可以深刻體會日本精神文化的底蘊。
2026年的活動將於11月23日舉行。作為感謝豐收的重要儀式，祭典將在極其莊嚴的氛圍下進行。活動內容以神饌田的新穀獻祭、奏上祝詞以及隨後的「久米舞」奉納為主。
活動地點為位於奈良縣橿原市的橿原神宮。
由於新嘗祭是非常莊嚴的儀式，參拜時請務必保持肅靜，避免干擾神事進行。此外，周邊有時會舉辦農業祭等相關活動，可以接觸到當地的特產與文化。若想近距離觀賞歷史舞蹈，建議事先確認會場配置與流程。