Cẩm nang
Ruộng bậc thang Terasaka nằm trên các bậc địa hình ven sông Sozawa, chảy từ núi Takashiro thuộc thị trấn Yokoze, tỉnh Saitama. Với diện tích tổng cộng khoảng 5,2 ha, trong đó khoảng 4 ha được sử dụng làm ruộng lúa, nơi đây mang đến một khung cảnh hòa quyện tuyệt vời giữa thiên nhiên và đời sống nông nghiệp. Hình ảnh núi Buko sừng sững phía sau tạo nên một bức tranh thiên nhiên vô cùng ấn tượng.
Khu vực này có lịch sử cư trú lâu đời, với các di tích từ thời kỳ Jomon ngay gần đó. Cấu trúc của các ruộng bậc thang cũng có niên đại rất cổ xưa, với các ghi chép cho thấy chúng đã tồn tại từ thời kỳ Kamakura. Để bảo tồn văn hóa địa phương, từ năm 2001, "Trường học Ruộng bậc thang Terasaka" đã được thành lập nhằm truyền dạy kỹ thuật canh tác lúa truyền thống, trồng lúa cổ đại và tổ chức các lễ hội thu hoạch.
Cảnh sắc tại Terasaka thay đổi rõ rệt theo từng thời điểm trong năm. Từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6 là mùa cấy lúa, tiếp theo là sắc xanh mướt của cây lúa vào tháng 7. Đặc biệt, vào tháng 9, lễ hội hoa bỉ ngạn sẽ diễn ra với khoảng 2 triệu bông hoa nở rộ, tạo nên sự kết hợp tuyệt mỹ giữa sắc đỏ của hoa và sắc vàng của lền lúa chín. Vào mùa hè, du khách còn có thể chiêm ngưỡng cảnh tượng lung linh của khoảng 600 ngọn lửa trại được thắp sáng.
Chương trình "Trường học Ruộng bậc thang Teraska" cho phép du khách tham gia trực tiếp vào quy trình nông nghiệp. Bắt đầu từ việc làm đất vào tháng 4, sau đó là cấy lúa, làm cỏ, thu hoạch và kết thúc bằng lễ hội thu hoạch vào tháng 11. Người tham gia có cơ hội trải nghiệm trọn vẹn quy trình canh tác và nhận về những hạt gạo cổ đại quý giá.
Xung quanh ruộng bậc thang có nhiều điểm tham quan liên quan đến nông nghiệp và thiên nhiên. Bạn có thể ghé thăm các trang trại như "Komatsuzawa Leisure Farm" hay "Uenohara Farm" trong khoảng cách đi bộ để hiểu thêm về nông nghiệp địa phương. Đây cũng là một phần của lộ trình khám trình thưởng ngoạn thiên nhiên vùng Chichibu.
