Cẩm nang
Chợ Tanka tọa lạc tại quận Kokurakita, thành phố Kitakyushu, Fukuoka, được mệnh danh là 'nhà bếp của Kitakyushu' nhờ sự phong phú của các loại thực phẩm. Với khoảng 120 cửa hàng chuyên doanh từ hải sản tươi sống, rau củ, thịt đến các loại đồ khô, trái cây và bánh kẹo, nơi đây mang đến sự đa dạng cực kỳ lớn. Nhờ cấu trúc mái vòm che chắn, bạn có thể thoải mái mua sắm mà không lo ngại về thời tiết.
Khu vực này có lịch sử lâu đời, từ thời Edo đã là một khu phố thương mại sầm uất bên cạnh các thị trấn dưới chân thành. Sự phát triển mạnh mẽ hơn bắt đầu từ khi tuyến đường sắt Kyushu Kokura đi vào hoạt động năm 1891, biến nơi đây thành trung tâm thương mại trọng yếu của vùng. Vào đầu thời đại Taisho, nhờ vị trí gần bờ sông Kankawa, khu vực này đã trở thành nơi trung chuyển cá và tập kết rau củ, dần hình thành nên hình thái một khu chợ sầm uất.
Cái tên 'Tanka' cũng mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, bắt nguồn từ từ ngữ chỉ nơi lưu trú của các nhà sư tu hành. Trong quá khứ, khu vực này từng là cửa ngõ phía Nam của thành phố, nơi kết nối giữa các dinh thự của thành Kokura với các ngôi chùa lớn như Sogen-ji và Kaizen-ji.
Điểm đặc sắc nhất của chợ là sự đa dạng của các mặt hàng địa phương. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các cửa hàng hải sản tươi sống nhất vùng. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng như 'Jinda-ni' hoặc các cửa hàng chuyên về thịt cá voi. Dạo bước quanh chợ, bạn sẽ cảm nhận được không gian hoài cổ qua những kiến trúc gỗ từ thập niên 1950 vẫn còn được giữ gìn nguyên vẹn.
Chợ hoạt động nhộn nhịp nhất vào ban ngày. Mặc dù giờ mở cửa có thể khác nhau tùy cửa hàng, nhưng thời điểm từ sáng đến đầu giờ chiều là lúc sôi động nhất với cảnh mua bán tấp nập của người dân địa phương. Đôi khi, bạn có thể bắt gặp các sự kiện đặc biệt như các hoạt động liên quan đến 'Ngày Cá Ngừ' vào ngày 10 tháng 10.
Bạn có thể đi dạo qua các gian hàng để thưởng thức các món ăn nhẹ hoặc mua nguyên liệu tươi sống. Ngoài các mặt hàng truyền thống như rau củ, trái cây, đồ khô, khu vực 'Shin Tanka Yokocho' nằm ngay phía sau chợ còn là nơi tập trung nhiều quán ăn hiện đại, hướng tới đối tượng khách hàng trẻ tuổi, tạo nên sự kết hợp thú vị giữa truyền thống và hiện đại.
Xung quanh chợ là các khu phố thương mại sầm uất của quận Kokurakita. Hiện nay, để phục vụ việc tái thiết và phát triển, các cửa hàng tạm thời thuộc 'Chợ trời Tanka' (Tanka Aozora Ichiba) cũng đang hoạt động, duy trì sức sống và sự kết nối cộng đồng bền chặt.
Vì phải di chuyển nhiều trong không gian chợ, chúng tôi khuyến nghị bạn nên đi giày đi bộ thoải mái. Dưới đây là các thông tin chi tiết về thanh toán và quy định: