Cẩm nang
Trang trại Minamigaoka nằm tại thị trấn Nasu, tỉnh Tochigi, là một trang trại du lịch có bề dày lịch sử được thành lập từ năm 1948. Giữa không gian xanh mướt bao la, du khách có thể trải nghiệm tương tác với động vật và thưởng thức các sản phẩm từ sữa chất lượng cao. Điểm đặc biệt nhất chính là việc chú trọng vào giống bò Guernsey quý hiếm, vốn có số lượng nuôi rất ít tại Nhật Bản. Sữa từ bò Guernsey nổi tiếng với hàm lượng chất béo và protein cao, mang lại hương vị đậm đà nhưng vẫn có hậu vị thanh khiết. Vì không mất phí vào cửa, đây là điểm dừng chân lý tưởng cho các gia đình hoặc nhóm bạn muốn ghé thăm nhanh chóng trong hành trình tham quan vùng Nasu.
Được thành lập từ năm 1948, trang trại đã gắn bó lâu đời với thiên nhiên vùng cao nguyên Nasu. Với mô hình khép kín từ chăn nuôi, chế biến đến bán lẻ các sản phẩm sữa, trang trại vẫn đang gìn giữ và phát huy nền văn hóa chăn nuôi truyền thống. Đặc biệt, sự tận tâm trong việc nuôi dưỡng giống bò Guernsey đã giúp sản phẩm "Guernsey Golden Milk" của trang trại đạt giải cao nhất tại các cuộc thi sữa đặc sản toàn quốc, khẳng định chất lượng vượt trội. Hình ảnh trang trại sống hòa quyện cùng thiên nhiên giúp du khách cảm nhận được nét đẹp trong văn hóa ẩm thực phong phú của Nhật Bản.
Tại đây, du khách có thể tận mắt quan sát và tiếp xúc gần gũi với nhiều loài động vật. Hình ảnh đàn bò Guernsey gặm cỏ trên đồng cỏ xanh mướt hay cảnh sắc thay đổi theo mùa sẽ mang lại cảm giác thư thái cho tâm hồn. Ngoài ra, các thực đơn theo mùa cũng là một điểm nhấn thú vị. Ví dụ, từ mùa xuân đến mùa hè, bạn có thể thưởng thức món kem dâu tây đặc biệt, mang đến những trải nghiệm vị giác khác biệt tùy vào thời điểm ghé thăm. Việc quan sát các chú cừu hay dê con cũng là một trải nghiệm đầy cảm xúc, giúp du khách cảm nhận rõ nét sự sống sinh sôi trong lòng thiên nhiên.
Trang trại mở cửa quanh năm với những sức hút riêng biệt theo từng mùa. Từ mùa xuân đến mùa hè, bạn sẽ thấy các hoạt động của động vật diễn ra sôi nổi hơn cùng các loại kem theo mùa hấp dẫn. Một số thời điểm đặc biệt còn có các sự kiện như lễ xén lông cừu. Thời điểm ban ngày là lúc lý tưởng nhất để ngắm nhìn cảnh vật và dạo chơi cùng gia đình. Việc lưu lại những khoảnh khắc đẹp qua những bức ảnh về cảnh sắc bốn mùa tại đây cũng là một trải nghiệm đáng giá.
Không chỉ dừng lại ở việc ngắm cảnh, Minamigaoka còn cung cấp các hoạt động trải nghiệm thực tế thú vị như tự tay làm kem hoặc làm xúc xích và bơ. Đây là cơ hội quý giá để hiểu hơn về quy trình chế biến thực phẩm. Bên cạnh đó, việc tương tác trực tiếp với các loài động vật giúp du khách kết nối sâu sắc hơn với thiên nhiên bằng mọi giác quan.
Khu vực cao nguyên Nasu còn có nhiều điểm tham quan hấp dẫn khác như cáp treo Nasu Ropeway hay công viên gia đình Rindoh Lake, giúp bạn dễ dàng kết hợp vào lộ trình du lịch của mình. Bạn có thể di chuyển bằng xe buýt từ ga Nasu-Shiobara hoặc ga Kuroiso để kết nối với các khu suối nước nóng (onsen) lân cận.
Vì khuôn viên trang trại khá rộng lớn, du khách nên đi giày thoải mái và chuẩn bị sẵn sàng cho sự thay đổi thời tiết.