Cẩm nang
Nhà máy bia Kirin Okayama tọa lạc tại thành phố Okayama, là trung tâm sản xuất bia chất lượng cao. Tại đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất bia từ gần nhất, giúp hiểu rõ cách thức tạo ra những giọt bia thượng hạng. Điểm hấp dẫn nhất chính là cơ hội thưởng thức bia tươi vừa mới xuất xưởng ngay tại chỗ. Trải nghiệm học hỏi về quy trình nấu bia và kết thúc bằng một ly bia tươi mát lạnh là khoảnh khắc vô cùng giá trị đối với những tín đồ yêu thích bia.
Kirin Beer, thương hiệu trụ cột của văn hóa bia Nhật Bản, luôn kiên trì theo đuổi sự hoàn hảo về chất lượng. Nhà máy Okayama đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì tiêu chuẩn này, kết hợp hài hòa với đặc trưng của vùng địa phương. Với lịch sử gắn liền với sự phát triển của kỹ thuật ủ bia Nhật Bản, nơi đây không chỉ là một cơ sở sản xuất mà còn là nơi truyền tải văn hóa ẩm thực và đồ uống của xứ sở Phù Tang. Bạn sẽ được chạm tay vào sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và niềm đam mê truyền thống.
Trong chuyến tham quan, bạn sẽ được quan sát toàn bộ quy trình từ khâu lựa chọn nguyên liệu, ủ mạch nha, cho đến khi thêm hoa bia và các giai đoạn lên men, lọc bia. Hệ thống thiết bị tiên tiến sẽ mang đến cái nhìn ấn tượng về sự chính xác trong sản xuất. Bạn cũng sẽ được theo dõi công đoạn đóng chai hoặc đóng lon cuối cùng để hiểu rõ dòng chảy năng động của sản phẩm. Cuối buổi tham quan, khu vực dùng thử sẽ đón đợi bạn với hương vị tươi mới nhất mà chỉ có tại nhà máy mới có được.
Bạn có thể linh hoạt sắp xếp lịch trình tham quan vào buổi sáng để cảm nhận sự tươi mới hoặc buổi chiều để thư giãn. Dù không phụ thuộc vào mùa, nhưng nếu ghé thăm vào thời điểm có các dòng bia giới hạn theo mùa, trải nghiệm sẽ càng thêm thú vị. Một mẹo nhỏ là hãy lên lịch sao cho thời điểm thưởng thức bia trùng với lúc bia vừa mới được sản xuất xong để cảm nhận độ tươi ngon tuyệt đối.
Hoạt động chính bao gồm tham quan nhà máy có hướng dẫn viên thuyết minh và sau đó là thưởng thức bia. Việc vừa nghe giải thích về quy trình, vừa quan sát sự thay đổi của nguyên liệu sẽ giúp bạn kích thích mọi giác quan. Bạn cũng sẽ có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về các loại nguyên liệu thiết yếu trong nghề nấu bia, giúp nâng cao kiến thức và sự hiểu biết về thế giới đồ uống.
Quận Okayama còn rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn khác. Tại thành phố Okayama, bạn có thể khám phá các khu vườn lịch sử, lâu đài cổ kính và tận hưởng cảnh sắc tuyệt đẹp của vùng biển Setouchi. Việc kết hợp tham quan nhà máy bia với các tour ẩm thực hoặc di tích lịch sử xung quanh sẽ giúp chuyến hành trình của bạn thêm phần trọn vẹn.
Hãy mặc trang phục thoải mái và năng động khi tham quan. Vì đây là môi trường sản xuất thực phẩm, bạn nên mặc đồ lịch sự và sạch sẽ. Đặc biệt, vì là cơ sở kinh doanh đồ uống có cồn, người dưới 20 tuổi tuyệt đối không được uống rượu bia. Vui lòng luôn mang theo giấy tờ tùy thân (như hộ chiếu) để xác minh độ tuổi.