Cẩm nang
Hijiori Onsen là một khu phố suối nước nóng tọa lạc tại làng Okura, quận Mogami, tỉnh Yamagata. Khu vực này nằm ở phía đông của "Lòng chảo Hijori" có đường kính 2 km, nơi hình thành nên các khu suối nước nóng như Koganemine Onsen và Ishidaki Onsen. Thành phần khoáng chất đặc trưng của nguồn nước là Natri Clorua và Bicarbonate. Một đặc điểm nổi bật của vùng này là lượng tuyết rơi cực lớn, thuộc một trong những khu vực có tuyết dày nhất Nhật Bản, với độ dày có thể vượt quá 4 mét vào mùa đông.
Sự hình thành của suối nước nóng được ghi nhận từ năm 807 (năm Đại Đồng thứ 2) thời Heian. Theo truyền thuyết, tên gọi "Hijiori" bắt nguồn từ việc một vị tu sĩ tên là Gen'o đến từ Bungo đã được thần linh chỉ dạy cách chữa trị vết thương ở khuỷu tay (hiji) tại đây. Trong thời kỳ Edo, nơi đây đóng vai trò là điểm dừng chân cho khách hành hương đến các ngọn núi linh thiêng thuộc Dewa Sanzan, cũng như là trung tâm của các tín đồ tu hành Yamabushi. Về mặt tôn giáo, khu vực này có mối liên hệ chặt chẽ với các ngôi chùa như Aon-in (phái Thiên Thai) và Mitsuzai-in (phái Mật tông). Ngoài ra, vào thời kỳ Meiji, các kỹ thuật chế tác đồ gỗ và búp bê Kokeshi cũng phát triển mạnh mẽ, tạo nên dòng chảy văn hóa "Hijori-kei" độc đáo cho đến tận ngày nay.
Dọc theo dòng sông Dozuyama, du khách sẽ bắt gặp những dãy nhà trọ và nhà ở cổ kính bằng gỗ. Tòa nhà "Bưu điện cũ Hijiori" được xây dựng vào năm 1937 là một biểu tượng kiến trúc quan trọng của thị trấn. Một trải nghiệm không thể bỏ qua là đi dạo quanh các điểm ngâm chân (ashiyu). Có tổng cộng 6 điểm ngâm chân nổi tiếng bao gồm: "Ashiyu Hatsukoi" tại Công viên Nguồn (Genzen Park), "Ashiyu Kaemon" tại Otomoya, "Ashiyu Rosuke" tại Wakamatsuya, "Ashiyu Kinpei" tại Hijori Hotel Shinkan, cùng với các điểm "Non-non Ashiyu" và "Mariya no Hakuhinoyu". Tại Công viên Nguồn, bạn cũng có thể tận mắt chứng kiến dòng nước khoáng nóng phun trào tự nhiên.
Từ mùa xuân đến mùa thu, từ 5:30 sáng, chợ phiên buổi sáng sẽ được tổ chức. Chợ phiên này có lịch sử lâu đời từ năm 1917, là nơi bày bán các loại nông sản và nhu yếu phẩm địa phương. Vào mùa đông (từ tháng 11 đến tháng 2), khu phố suối nước nóng sẽ chìm trong cảnh sắc mùa đông tuyệt đẹp với những lớp tuyết dày bao phủ toàn bộ không gian, tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn nhưng cũng đầy thử thách.
Du khách có thể đi dạo quanh khu phố để ngắm nhìn các kiến trúc gỗ cổ và tham gia tour ngâm chân. Về ẩm thực, đừng quên thưởng thức các đặc sản như bánh "Hotei Manju" hay thức uống "Hijori Caldera Cider". Loại nước ngọt có ga này có nguồn gốc từ sự cảm kích của nhà thơ Saito Mokichi đối với thức uống pha đường vào nước khoáng có ga. Ngoài ra, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như búp bê Kokeshi cũng là một nét văn hóa đặc trưng của vùng.
Khu vực suối nước nóng Hijori bao gồm cả Koganemine Onsen nằm ở trung tâm lòng chảo và Ishidaki Onsen nằm sâu trong vùng núi. Đây cũng là điểm khởi đầu quan trọng cho những ai muốn chinh phục các cung đường leo núi tại núi Gassan.
Khi tham quan phố suối nước nóng, đi ngâm chân hoặc đi chợ phiên, bạn cần chuẩn bị trang phục phù hợp với thời tiết. Đặc biệt vào mùa đông, do lượng tuyết rơi rất dày và đường trơn trượt, bạn nhất thiết phải mang theo đồ giữ ấm và giày có độ bám tốt. Khi sử dụng các dịch vụ tắm công cộng hoặc ngâm chân, hãy luôn tuân thủ các quy định và giữ phép lịch sự với những người xung quanh.