Cẩm nang
Bảo tàng Kỷ niệm Gekkeikan Okura là không gian lưu giữ lịch sử phát triển của nghề ủ rượu tại vùng Fushimi, Kyoto, đồng thời truyền tải tinh thần sáng tạo của thương hiệu Gekkeikan danh tiếng. Không chỉ là một nơi trưng bày, đây còn là nơi bạn có thể cảm nhận bằng mọi giác quan về nguồn nước ngầm trù phú của Fushimi và những kỹ thuật truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Tại đây, hành trình từ khi thành lập đến nay của Gekkeikan được kể lại như một câu chuyện hấp dẫn, dẫn dắt du khách bước vào thế giới sâu sắc của văn hóa truyền thống Nhật Bản. Điểm nhấn đặc biệt nhất chính là hoạt động nếm thử rượu (tasting) ở cuối buổi tham quan, nơi bạn có thể trực tiếp thưởng thức các loại sake được tuyển chọn theo từng mùa.
Fushimi, Kyoto là một trong những vùng sản xuất rượu sake hàng đầu Nhật Bản nhờ nguồn nước ngầm chất lượng cao. Gekkeikan đã tận dụng tối đa lợi thế thiên nhiên này để vừa duy trì truyền thống, vừa không ngừng đổi mới công nghệ. Tại bảo tàng, bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách thức mà rượu sake không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một phần linh hồn trong đời sống và văn hóa của người Nhật.
Điểm hấp dẫn nhất là các khu trưng bày trực quan về lịch sử và những câu chuyện thú vị xung quanh việc ủ rượu. Bảo tàng sử dụng các phương pháp trưng bày hiện đại để kết nối các tư liệu lịch sử với những thách thức và thành tựu công nghệ ngày nay.
Ngoài ra, hệ thống hướng dẫn kỹ thuật số qua smartphone giúp bạn hiểu sâu hơn về nội dung trưng bày. Không gian kiến trúc mang đậm nét cổ kính cũng là địa điểm tuyệt vời để chụp ảnh lưu niệm (trừ các khu vực hạn chế).
Mỗi mùa mang đến một trải nghiệm khác nhau. Đặc biệt vào mùa đông, khi việc ủ rượu đang ở giai đoạn cao điểm, bạn có thể cảm nhận được hơi ấm và hương thơm của gạo hấp từ xưởng sản xuất lân cận, tạo nên một bầu không khí cực kỳ đặc trưng của vùng đất làm rượu.
Sau khi tham quan, bạn có thể tham gia hoạt động "kiki-zake" (thử rượu). Từ khoảng 10 loại sake được tuyển chọn theo mùa, bạn sẽ được chọn ra 3 loại để tự mình cảm nhận sự khác biệt về hương và vị. Đây là hoạt động được các tín đồ sake vô cùng yêu thích.
Khu vực Fushimi nơi bảo tàng tọa lạc sở hữu vẻ đẹp hoài cổ với những dãy nhà tường trắng đặc trưng. Xung quanh có rất nhiều điểm tham quan lịch sử và các nhà hàng phục vụ rượu sake địa phương, rất thích hợp để đi dạo và trải nghiệm trọn vẹn văn hóa Fushimi.
Bạn nên mang theo smartphone để sử dụng hệ thống hướng dẫn qua Wi-Fi miễn phí. Vì có hoạt động nếm thử rượu, vui lòng tuân thủ quy định về uống rượu: Tuyệt đối không uống rượu nếu bạn đang điều khiển xe ô tô, xe máy hoặc xe đạp.
Dự kiến từ tháng 7/2026, bảo tàng sẽ chuyển sang hình thức thanh toán không dùng tiền mặt hoàn toàn. Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất trước khi đến.
Có sẵn hướng dẫn bằng tiếng Anh thông qua hệ thống hướng dẫn kỹ thuật số trên smartphone.
Bạn có thể đến trực tiếp mà không cần đặt trước, nhưng chúng tôi khuyến khích đặt chỗ trước qua internet để được ưu tiên tham quan thuận tiện hơn.