Cẩm nang
Ruộng bậc thang Ido no Kuchi nằm tại khu vực Iwato Ohira, thị trấn Takachiho, huyện Nishiusuki, tỉnh Miyazaki. Khu vực này đã được công nhận là Di sản Nông nghiệp Thế giới thuộc vùng "Takachiho - Shiibaya" vào tháng 12 năm 2015. Với diện tích khoảng 16,43 ha, các thửa ruộng trải dài dưới chân dãy núi Sobo và lưu vực sông Iwato, một nhánh của hệ thống sông Gokase. Cảnh tượng ruộng bậc thang được tạo hình theo địa hình nhấp nhô không chỉ là biểu tượng của làng quê truyền thống Nhật Bản mà còn được bình chọn là một trong "Trăm cảnh ruộng bậc thang" nổi tiếng.
Sự hình thành của các thửa ruộng này bắt nguồn từ nỗ lực phi thường của người dân địa phương vào cuối thời Minh Trị và đầu thời Taisho khi họ xây dựng hệ thống kênh dẫn nước qua địa hình hiểm trở. Việc duy trì và quản lý nguồn nước trên các sườn núi dốc vẫn được thực hiện thông qua các hoạt động cộng đồng của nông dân hiện nay. Bên cạnh đó, vùng đất này còn lưu giữ những nét văn hóa truyền thống như điệu múa "Takachiho no Yagura", nơi con người bày tỏ lòng kính trọng với thiên nhiên và cầu nguyện cho mùa màng bội thu, tạo nên một không gian văn hóa gắn kết chặt chẽ giữa con người và tự nhiên.
Điểm nhấn lớn nhất chính là cảnh tượng ruộng bậc thang trải dài theo chân núi. Nằm trong thung lũng sâu của hệ thống sông Gokase, các ô ruộng được chia ngăn ngay ngắn giữa những ngọn núi bao quanh. Tùy vào thời điểm ghé thăm, bạn sẽ thấy những sắc thái khác nhau của cảnh sắc thiên nhiên. Ngoài ra, hệ thống kênh dẫn nước lịch sử được duy trì bởi cộng đồng và nhịp sống bình dị của làng quê cũng là những nét đặc trưng độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại nơi này.
Cảnh sắc ruộng bậc thang thay đổi rõ rệt theo từng mùa. Từ tháng 4 đến tháng 6, bạn có thể ngắm nhìn bầu trời phản chiếu trên mặt nước trong các ô ruộng vừa mới dẫn nước, và sắc xanh sẽ đậm dần khi cây lúa lớn lên. Mùa hè mang đến một màu xanh tràn đầy sức sống, trong khi mùa thu là thời điểm thu hoạch. Một đặc điểm thú vị khác là cảnh sắc thường thay đổi theo thời tiết và sương mù. Vì đây là không gian ngoài trời nên không có giới hạn giờ giấc cụ thể, nhưng việc tham quan vào ban ngày sẽ giúp bạn quan sát rõ nhất cấu trúc của các tầng ruộng.
Hoạt động chính tại đây là chiêm ngưỡng và quan sát cảnh quan thiên nhiên. Du khách có thể tìm hiểu về kỹ thuật nông nghiệp địa phương và lịch sử cộng đồng trong việc duy trì kênh dẫn nước. Xung quanh khu vực này, bạn cũng có thể tìm hiểu về lối sống hòa hợp với thiên nhiên thông qua các nét văn hóa như điệu múa Takachiho no Yagura. Ngoài ra, bạn có thể mua các sản phẩm đặc sản địa phương tươi ngon tại các trạm dừng chân hoặc chợ gần đó.
Có nhiều cơ sở hữu ích cho chuyến du lịch Takachiho của bạn. Bạn có thể ghé thăm "Michi-no-Eki Takachiho" để mua nông sản tươi hoặc các đặc sản của thị trấn, hoặc "Takachiho ga Madase Market Onihachi no Kura" để tìm mua các sản phẩm chế biến. Ngoài ra, gần đó còn có khu vực du lịch xe goòng (torokko) thú vị sử dụng một phần tuyến đường sắt Takachiho cũ.
Khu vực ruộng bậc thang là vùng nông thôn giàu thiên nhiên, vì vậy chúng tôi khuyến khích bạn chuẩn bị: