
指南
由志園位於島根縣松江市的大根島,是一座佔地約4萬平方公尺的廣大池泉回遊式日本庭園。由初代園主門脇榮於1975年創立。這座庭園最大的特色在於「牡丹」與歷史悠久的「高麗蔘」文化的完美融合。這裡擁有日本第一的牡丹產量,四季的花卉景觀能為遊客帶來療癒與感動。除了傳統日本庭園的優雅美感,由志園更引進了霧氣演出、LED燈光秀及AR(擴增實境)等現代科技,成為結合傳統與現代感的創新型日本庭園,深受各界關注。
由志園的名稱取自初代園主之父「由藏」的一個字,寄託了園主不為私利、而是致力於推動觀光產業的高尚志向。大根島這片土地自古以來擁有肥沃的黑沃土,約250年前便開始栽培牡丹與高麗蔘。特別是高麗蔘,在茶人名臣松平不昧公的時代,曾對當地的經濟與文化發展有極大貢獻。現今園內設有高麗蔘博物館與加工過程展示設施,讓遊客能深入了解當地的歷史背景。

園內分布著多種風格迥異的庭園景觀。其中最引人注目的是「池泉回遊式庭園」,其水流景致彷彿將日本海的壯闊引入園中,令人嘆為觀止。此外,在「牡丹之館」內,無論季節如何,您都能全年觀賞到盛開的牡丹。春季可見牡丹、芍藥與紫藤盛開;夏季有菖蒲;秋季則有紅葉景觀;冬季則能欣賞寒牡丹。入夜後,園內會進行燈光秀,透過光影交織出夢幻空間。結合投影技術(Projection Mapping)與水下LED燈光的視覺效果,是由志園最特別的體驗。
由於季節不同,建議的遊覽方式也隨之改變。春季(4月至5月)是牡丹、芍藥與紫藤最美的季節,也是遊客最多的黃金時期。夏季可以感受清涼的水流與綠意;秋季適合賞楓;冬季則能欣賞寒牡丹。此外,時間的變化也會帶來不同氛圍:日間適合在自然光線下細細品味四季色彩;夜晚則能體驗燈光秀帶來的戲劇性與夢幻感。建議在造訪前先確認季節限定活動或夜間開放的資訊。

在由志園,您不只能觀賞美景,更能透過五感進行體驗。在高麗蔘博物館中,您可以學習高麗蔘的歷史與用途,並觀看產品加工過程。園內的咖啡廳提供加入高麗蔘成分的特色飲品與季節限定甜點。此外,園內有多間餐廳提供在地食材料理,例如著名的「鰻魚大根島岩燒」以及滋養身心的「高麗蔘豆腐鍋」,透過當地的味覺深度感受文化魅力。
由志園坐落於中海上的大根島,地理位置極其優美。周邊自然景觀豐富,非常適合散步。由於鄰近松江市與米子市,交通相對便利,可以輕鬆將其納入出雲地區的旅遊行程中。在享受海景與湖景的同時,也能深刻體會日本傳統的美學精神。

園內為回遊式庭園,雖然有整備過的步道,但部分區域保留自然地形,建議穿著舒適的步行鞋。關於支付方式,園內商店與餐廳除了現金外,也接受信用卡(Visa、MasterCard等)及交通系IC卡。園內備有英文告示牌與菜單,若需詳細溝通建議事先確認。園內原則上允許攝影,但特定活動或區域可能會有限制。此外,園內設有無障礙入口與停車場,方便輪椅使用者使用。