指南
燒津魚鮮中心（Yaizu Sakana Center）位於靜岡縣燒津市八楠，是一個以水產品直營與飲食為主要目的的商業設施。這裡主要負責將從燒津漁港、小川港及大井川港等鄰近港口剛捕獲的上岸新鮮海鮮，進行批發與零售。該設施規模宏大，每年吸引約170萬人次造訪，由約70家店鋪組成，充滿著熱鬧的活力。從高級的鮪魚到當地的特產，再到各式各樣的伴手禮，這裡的產品線極其豐富，是體驗日本漁港文化的絕佳去處。
燒津魚鮮中心於1985年10月在原有的「燒津食品批發中心」鄰近土地上落成開張。其運營由由燒津市與各入駐店鋪、組合共同設立的第三部門「株式會社燒津水產振興中心」負責。多年來，該設施在將燒津豐富的海產資源傳遞給消費者方面扮演著至關重要的角色。此外，隨著設施老舊化，目前也正在研議未來將設施遷至燒津漁港的相關計畫。
設施內部分為本棟（中心棟A、B、C、D）與別棟，各區域各具特色。這裡聚集了許多鮪魚產品專賣店、販售靜岡特產（如櫻蝦、吻仔魚）的店鋪，以及銷售乾貨（如乾物、海苔）的加工品店。除了購物，這裡的飲食設施也非常完善，包括提供海鮮丼的食堂、燒肉店、拉麵店及咖啡廳，讓遊客能一次滿足購物與用餐的需求。隨著季節更迭，您還能邂逅不同時令的旬魚，這也是此地的一大魅力。
營業時間為 9:00 至 17:00。如果您是為了品嚐最新鮮的海鮮或海鮮丼而來，強烈建議在上午較早的時間段造訪。設施內設有如「魚大食堂 渚」等大型餐廳，午餐時段通常非常熱鬧。由於季節不同，捕獲的魚種也會有所變化，根據造訪時節的不同，您可以體驗到截然不同的季節鮮味。
在這裡，您不僅僅是購物，更能深度體驗燒津的飲食文化。您可以將店頭販售的新鮮鮪魚或海鮮，直接帶到附近的食堂享用。此外，購買乾物或鰹節等加工品作為伴手禮帶回家，也是此地特有的樂趣。在這種方式下，您可以享受在現場品嚐在地美味的奢華時光。
燒津地區是靜岡縣內著名的漁港聚集地。以燒津魚鮮中心為據點，您可以順道遊覽周邊漁港並欣賞沿海風景。這裡地理位置優越，非常適合自駕遊，距離東名高速公路的燒津交流道非常近。
本設施為商業設施，主要供購物與用餐使用。支付方式方面，除了現金外，部分店鋪也接受信用卡或交通系IC卡（如Suica等）。雖然部分店鋪提供英文看板或菜單，但為了溝通順暢，建議準備好零錢或現金。著裝方面，穿著一般的休閒服裝即可。關於攝影，請務在進入店鋪或餐廳前，先遵守各店鋪的規定與規則。