มารยาทสาธารณะในญี่ปุ่น

สิ่งที่เรียกว่า "มารยาท" ในญี่ปุ่นนั้น มีทั้งสิ่งที่กำหนดโดยกฎหมาย, สิ่งที่กำหนดโดยข้อบัญญัติท้องถิ่น และสิ่งที่เป็นเพียงคำขอความร่วมมือจากคนในพื้นที่ ซึ่งแต่ละระดับจะส่งผลแตกต่างกันหากไม่ปฏิบัติตาม บทความนี้เขียนขึ้นเพื่อให้คุณแยกแยะความแตกต่างเหล่านี้ได้

เริ่มต้น: สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

ในสถานการณ์การท่องเที่ยว เรื่องที่มักเป็นปัญหาคือเรื่องที่มีกฎระเบียบระบุไว้ชัดเจน เช่น การสูบบุหรี่, การดื่มแอลกอฮอล์บนถนน, การถ่ายภาพ หรือกฎการเข้าพื้นที่ปีนเขา ในทางกลับกัน บางเรื่องแม้จะมีการบอกกันทั่วไปว่า "ในญี่ปุ่นไม่ควรทำแบบนี้" แต่ก็อาจไม่มีฐานทางกฎหมายหรือข้อบัญญัติรองรับ

บทความนี้จะเน้นไปที่กรณีแรก โดยจะระบุถึงที่มาและผลที่จะตามมาหากไม่ปฏิบัติตาม ส่วนกรณีหลังจะระบุให้ชัดเจนว่าสิ่งนั้นไม่ใช่กฎระเบียบ เพื่อให้คุณไม่ต้องกังวลกับการจดจำมากจนเกินไป

กฎระเบียบแบ่งออกเป็น 3 ระดับ

การเข้าใจทั้ง 3 ระดับนี้จะช่วยให้คุณอ่านป้ายประกาศได้เข้าใจมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ป้าย "ปรับ 10,000 เยน" ในถนนส่วนบุคคลย่านกิออน เกียวโต เป็นป้ายที่ติดตั้งโดยกลุ่มสมาคมในท้องถิ่น (Gion Minamigawa District Association) ไม่ใช่ข้อบัญญัติของเมืองเกียวโต เนื่องจากค่าปรับต้องกำหนดโดยรัฐหรือหน่วยงานท้องถิ่นเท่านั้น เงิน 10,000 เยนนี้จึงไม่สามารถเรียกเก็บได้ตามกฎหมาย แต่เป็นป้ายเพื่อการป้องปราม อย่างไรก็ตาม การบุกรุกเข้าไปในพื้นที่ส่วนบุคคลโดยไม่ได้รับอนุญาตอาจกลายเป็นประเด็นทางแพ่งได้ ทั้งนี้ ความพยายามของเมืองเกียวโตจะเน้นไปที่การใช้ป้ายหลายภาษาและการรณรงค์มารยาท ซึ่งในหน้าเว็บของเมืองจะไม่มีการระบุเรื่องค่าปรับหรือเงินปรับไว้

7 เรื่องที่ควรระวังในญี่ปุ่น

1 การสูบบุหรี่มีสถานที่กำหนดไว้ชัดเจน

สำหรับภายในอาคาร มีกฎหมายกำหนดไว้ชัดเจน กฎหมายส่งเสริมสุขภาพฉบับแก้ไขมีผลบังคับใช้เต็มรูปแบบเมื่อ 1 เมษายน 2020 ทำให้พื้นที่ภายในอาคารที่คนใช้งานจำนวนมากกลายเป็นเขตปลอดบุหรี่โดยหลักการ คุณจะสูบบุหรี่ได้เฉพาะในห้องสูบบุหรี่ที่จัดแบ่งสัดส่วนไว้ชัดเจนเท่านั้น ซึ่งมี 4 ประเภท (ห้องสูบบุหรี่เฉพาะ, ห้องสูบบุหรี่สำหรับบุหรี่แบบให้ความร้อน, ห้องสำหรับผู้ที่ต้องการสูบบุหรี่ และห้องที่อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้) ซึ่งจะมีความแตกต่างกันในเรื่องการอนุญาตให้กินอาหารและเครื่องดื่มได้หรือไม่ สำหรับโรงเรียน โรงพยาบาล สถานรับเลี้ยงเด็ก และหน่วยงานราชการ จะเป็นเขตปลอดบุหรี่ในพื้นที่ทั้งหมด และไม่สามารถจัดตั้งห้องสูบบุหรี่ภายในอาคารได้ นอกจากนี้ ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี แม้จะเป็นพนักงานก็ไม่สามารถเข้าห้องสูบบุหรี่ได้

ร้านอาหารหรือบาร์ขนาดเล็กบางแห่งที่ยังสูบบุหรี่ได้ เป็นเพราะอยู่ในข้อยกเว้นสำหรับ "สถานประกอบการอาหารเฉพาะที่มีอยู่เดิม" ซึ่งต้องมีคุณสมบัติครบ 3 ประการ คือ เปิดดำเนินการอยู่ ณ วันที่ 1 เมษายน 2020, มีเงินทุนจดทะเบียนไม่เกิน 50 ล้านเยน และมีพื้นที่ที่นั่งลูกค้าไม่เกิน 100 ตารางเมตร สถานที่ที่สูบบุหรี่ได้มีหน้าที่ต้องติดป้ายแสดง คุณจึงสังเกตได้จากป้ายสัญลักษณ์ที่หน้าทางเข้า

สำหรับการสูบบุหรี่บนถนน ขึ้นอยู่กับแต่ละท้องถิ่น ไม่มีกฎห้ามทั่วประเทศ

• เขตจิโยดะ โตเกียว: เป็นเขตห้ามสูบบุหรี่บนถนนทั่วทั้งเขตตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2010 ตามข้อบัญญัติมีค่าปรับทางปกครองไม่เกิน 20,000 เยน แต่ในทางปฏิบัติมักจะอยู่ที่ 2,000 เยน และตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2024 บุหรี่แบบให้ความร้อนก็รวมอยู่ในขอบเขตนี้ด้วย
• เมืองโอซาก้า: ขยายเขตห้ามสูบบุหรี่ครอบคลุมทั่วทั้งเมืองตั้งแต่วันที่ 27 มกราคม 2025 (จากเดิม 6 เขต) โดยมีการเรียกเก็บค่าปรับ 1,000 เยนทันที และรวมถึงบุหรี่แบบให้ความร้อนด้วย
• เมืองเกียวโต: ห้ามสูบบุหรี่ในพื้นที่สาธารณะกลางแจ้งตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2007 โดยจะมีการเรียกเก็บค่าปรับ 1,000 เยน เฉพาะใน "เขตเสริมมาตรการป้องกันการสูบบุหรี่บนถนน" เช่น ใจกลางเมือง, รอบสถานีเกียวโต และรอบวัดคิโยมิซุเดระ/กิออน

2 บนบันไดเลื่อน ให้ยืนนิ่งๆ ไม่ต้องเดิน

คุณอาจเห็นคำอธิบายว่า "โตเกียวอยู่ซ้าย โอซาก้าอยู่ขวา และเว้นที่ว่างด้านที่เหลือไว้สำหรับคนเดิน" แต่จริงๆ แล้วนั่นสวนทางกับคำแนะนำอย่างเป็นทางการในปัจจุบัน

จังหวัดไซตามะกำหนดในข้อบัญญัติที่มีผลบังคับใช้เมื่อ 1 ตุลาคม 2021 ว่า ผู้ใช้บันไดเลื่อนต้องใช้งานในลักษณะยืนนิ่ง ส่วนเมืองนาโกย่าก็มีข้อบัญญัติที่มีผลบังคับใช้เมื่อ 1 ตุลาคม 2023 ที่ขอให้ยืนนิ่งไม่ว่าจะอยู่ฝั่งซ้ายหรือขวาก็ตาม

ทางด้านผู้ให้บริการรถไฟก็รณรงค์ไปในทิศทางเดียวกัน แคมเปญ "หยุดยืนแทนการเดิน" เวอร์ชันปี 2026 จะจัดขึ้นระหว่าง 21 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม โดยมีบริษัทรถไฟ 58 แห่งและ 7 องค์กรเข้าร่วม นำโดย JR East สำหรับเวอร์ชันปี 2025 ก็มี Osaka Metro, Hankyu, Hanshin, Keihan, Nankai และ Kintetsu เข้าร่วมด้วย ในแถบคันไซเอง ผู้ให้บริการก็รณรงค์ให้ "ไม่เดินบนบันไดเลื่อน" เช่นกัน

3 บางพื้นที่มีการจำกัดเวลาการดื่มเครื่องดื่มบนถนน

เขตชิบูย่าได้แก้ไขข้อบัญญัติในเดือนตุลาคม 2024 โดยกำหนดห้ามดื่มเครื่องดื่มบนถนนและในสวนสาธารณะในพื้นที่ที่กำหนดรอบสถานีชิบูย่า ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 05:00 น. ของวันถัดไป ตลอดทั้งปี แม้ในหน้าเว็บของเขตจะไม่ได้ระบุบทลงโทษไว้ แต่กฎระเบียบนี้ยังมีผลบังคับใช้

ควรดื่มเครื่องดื่มที่ซื้อมาภายในร้านหรือเมื่อกลับถึงที่พักแล้ว

4 การเดินกินไม่ใช่เรื่องผิดกฎหมาย แต่ควรเลือกสถานที่

มีคำอธิบายแพร่หลายว่า "ในญี่ปุ่นห้ามเดินกิน" แต่จริงๆ แล้วไม่มีกฎหมายหรือข้อบัญญัติที่มีบทลงโทษสั่งห้ามเรื่องนี้

ข้อบัญญัติของเมืองคามาคุระ (มีผล 1 เมษายน 2019) ที่มักถูกยกมาอ้าง ระบุถึงพฤติกรรมรบกวน 9 ประการ รวมถึงการเดินกินที่อาจทำให้เสื้อผ้าผู้อื่นสกปรก แต่ทางเมืองเองก็ชี้แจงว่า "ไม่ได้สั่งห้ามการเดินกิน" และ "ไม่มีบทลงโทษ" ป้าย "ห้ามเดินกิน" ที่คุณเห็นตามแหล่งท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นกฎส่วนตัวของย่านการค้าหรือวัด/ศาลเจ้าในพื้นที่นั้นๆ

เกณฑ์การตัดสินไม่ใช่ "เป็นกฎหมายหรือไม่" แต่คือ "ที่นั่นเป็นพื้นที่ของใคร" และ "คนเยอะหรือไม่" หากมีป้ายประกาศให้ปฏิบัติตาม และหากอยู่ในถนนที่คนพลุกพล่าน ควรหาที่ยืนกินให้เรียบร้อย

5 การถ่ายภาพขึ้นอยู่กับว่า "ที่นั่นเป็นพื้นที่ของใคร"

ปัญหาการถ่ายภาพมักเกิดจากการที่สถานที่นั้นเป็นพื้นที่ส่วนบุคคลหรือพื้นที่อยู่อาศัย

ในถนนส่วนบุคคลย่านกิออน เมืองเกียวโต ได้เพิ่มป้าย "ห้ามผ่าน" ในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม 2024 ส่วนป้ายห้ามถ่ายภาพนั้นมีมาตั้งแต่ปี 2019 ทั้งสองอย่างนี้เป็นประกาศจากสมาคมในพื้นที่ ไม่ใช่ข้อบัญญัติของเมือง

ข้อบัญญัติของเมืองคามาคุระระบุว่า การถ่ายภาพที่ขวางทางเดินหรือการถ่ายภาพใกล้รางรถไฟถือเป็นพฤติกรรมรบกวน (แต่ไม่มีบทลงโทษ) ส่วนเมืองโอตารุ ได้มีการจัดวางเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยใน 4 จุด เช่น ฟุนามิซากะ ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม 2026 เนื่องจากปัญหาการจอดรถบนถนน การถ่ายภาพบนผิวจราจร และการบุกรุกพื้นที่ส่วนบุคคล

ในย่านที่พักอาศัยหรือทางเดินเข้าศาลเจ้า แม้ไม่มีป้ายประกาศ การถือว่าการสัญจรของคนที่อาศัยอยู่ที่นั่นมาก่อนเป็นอันดับแรกจะปลอดภัยที่สุด

6 หากจะปีนเขาฟูจิ ควรตรวจสอบกฎการเข้าพื้นที่ก่อน

สำหรับการปีนเขาฟูจิในฤดูกาลปี 2026 ทุกเส้นทางจะมีค่าธรรมเนียม 4,000 เยนต่อคนต่อครั้ง กฎระเบียบจะแตกต่างกันไปตามจังหวัด

• ฝั่งจังหวัดยามานาชิ (เส้นทางโยชิดะ): ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม ถึง 10 กันยายน ประตูทางเข้าจะปิดตั้งแต่เวลา 14:00 น. ถึง 03:00 น. ของวันถัดไป (ยกเว้นผู้ที่จองที่พักในกระท่อม) มีการจำกัดจำนวนคน 4,000 คนต่อวัน (ยกเว้นผู้จองที่พัก) จะมีการตรวจสอบอุปกรณ์ที่จุดที่ 5 หากอุปกรณ์ไม่ครบอาจถูกปฏิเสธไม่ให้ผ่าน แนะนำให้จองล่วงหน้าแต่ไม่บังคับ
• ฝั่งจังหวัดชิซูโอกะ (เส้นทางฟูจิโนมิยะ, โกเท็มบะ, ซูบาชิริ): เส้นทางซูบาชิริเริ่ม 1 กรกฎาคม ถึง 10 กันยายน ส่วนฟูจิโนมิยะและโกเท็มบะเริ่ม 10 กรกฎาคม ถึง 10 กันยายน สิ่งที่บังคับมี 3 อย่าง คือ การเรียนออนไลน์ (e-learning) ล่วงหน้าและสอบผ่านแบบทดสอบ, การจองที่พักในกระท่อม (หากเข้าพื้นที่ช่วง 14:00 - 03:00) และการจ่ายค่าธรรมเนียม โดยต้องลงทะเบียนผ่านแอป "Shizuoka Prefecture FUJI NAVI" และใช้ QR Code บนสายรัดข้อมือเป็นบัตรผ่านทาง ทั้งนี้สามารถลงทะเบียนที่หน้างานได้เช่นกัน

การตรวจสอบอุปกรณ์และ e-learning เป็นระบบที่ไม่มีมาก่อนปี 2024 ผู้ที่เคยปีนมาก่อนยิ่งควรตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้ง

7 ไม่จำเป็นต้องให้ทิป

ญี่ปุ่นไม่มีธรรมเนียมการให้ทิป ทาง JNTO ระบุว่า "ไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติ" และการให้ทิปอาจทำให้อีกฝ่ายเกิดความสับสน แม้จะมีคำกล่าวว่า "อาจเป็นการดูหมิ่น" แต่ก็ไม่มีแหล่งอ้างอิงอย่างเป็นทางการ

สิ่งที่คุณต้องจ่ายคือจำนวนเงินที่ระบุในใบแจ้งหนี้ โดยทั่วไปในร้านอาหารจะมีค่าบริการ (Service Charge) รวมอยู่ในยอดรวมอยู่แล้ว หากต้องการให้เป็นสินน้ำใจ ควรใส่ในซองจดหมายให้เรียบร้อยแทนการยื่นเงินสดให้โดยตรง

"คำขอความร่วมมือ" ที่ไม่มีบทลงโทษ — รถไฟ, ขยะ, ห้องน้ำ, ที่พัก

ที่ผ่านมาคือเรื่องของกฎระเบียบ ส่วน 4 เรื่องต่อไปนี้ไม่มีฐานทางกฎหมายหรือข้อบัญญัติ และคุณจะไม่ถูกปรับหากไม่ปฏิบัติตาม ซึ่งจัดอยู่ในระดับ "คำขอความร่วมมือ" อย่างไรก็ตาม ที่ต้องเขียนไว้เพราะเป็นเรื่องที่นักท่องเที่ยวมักจะพบเจอจริง และสามารถอธิบายได้ง่ายๆ ด้วยหลักการ "คนที่จะมาใช้ต่อจากเราจะได้รับผลอย่างไร" หากเข้าใจเหตุผลแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องท่องจำมารยาทที่ยิบย่อย

บนรถไฟและรถบัส

ควรคุยโทรศัพท์หลังจากลงจากรถแล้ว และตั้งค่าเสียงโทรศัพท์ให้เงียบไว้ เนื่องจากภายในรถไม่มีพื้นที่ให้เสียงกระจายตัวออกไป เสียงของคุณจะดังกว่าที่คิด การคุยกันไม่ใช่เรื่องต้องห้าม แต่เป็นเรื่องของระดับเสียง

หากคนเยอะ ควรสะพายเป้ไว้ด้านหน้าหรือวางไว้ที่พื้นแทนการสะพายไว้บนหลัง เพื่อไม่ให้เป้ไปกระแทกคนข้างหลังโดยที่คุณไม่รู้ตัว เสียงที่เล็ดลอดออกจากหูฟังก็เช่นกัน มีเพียงตัวคุณเองเท่านั้นที่ไม่ได้ยินเสียงนั้น

การจัดการขยะ

ภายนอกอาคารแทบจะไม่มีถังขยะ การเดินหาถังขยะอาจเป็นเรื่องยาก วิธีที่ง่ายที่สุดคือเตรียมถุงเล็กๆ ไว้ในกระเป๋า แล้วนำขยะกลับไปทิ้งที่ที่พักหรือร้านสะดวกซื้อ

สถานที่ที่อนุญาตให้ทิ้งขยะมักจะมีป้ายแยกประเภทชัดเจน เช่น "กระป๋อง/ขวด/ขวด PET", "พลาสติก", "ขยะกระดาษ" ให้ทิ้งตามประเภทที่ระบุ ส่วนถังข้างตู้ขายอัตโนมัติมีไว้สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่เพิ่งดื่มเสร็จ ณ ตรงนั้นเท่านั้น ไม่ใช่สำหรับขยะที่พกติดตัวมา

ห้องน้ำสาธารณะ

ห้องน้ำในสถานี, สวนสาธารณะ, ร้านสะดวกซื้อ หรือห้างสรรพสินค้า ส่วนใหญ่สามารถใช้ได้ฟรีและมีกระดาษชำระเตรียมไว้ให้ สภาพการใช้งานที่ดีเกิดจากความร่วมมือของทั้งผู้ใช้และผู้ดูแล

อย่าหยิบกระดาษชำระหรือสบู่ออกไป และสิ่งที่ทิ้งลงในโถชักโครกได้มีเพียงกระดาษชำระเท่านั้น หลังจากใช้งานอ่างล้างหน้าแล้ว ควรเช็ดคราบน้ำที่หกไว้ให้เรียบร้อย ก่อนออกจากห้องน้ำให้ลองเช็คดูว่าสภาพเหมือนตอนที่เราเข้ามาหรือไม่

ที่พัก

ทั้งโรงแรมและเรียวกัง บางครั้งผนังหรือพื้นอาจจะบางมาก โดยเฉพาะห้องแบบญี่ปุ่น (Washitsu) ที่กั้นด้วยประตูเลื่อน (Fusuma หรือ Shoji) ซึ่งอาจไม่มีผนังทึบกั้นระหว่างห้อง การยืนคุยกันที่ทางเดินในตอนกลางคืน การใช้วิดีโอคอลในห้อง หรือเสียงลากกระเป๋าเดินทาง จะดังไปไกลกว่าที่คิด

ห้องอาบน้ำรวมขนาดใหญ่หรือเลานจ์เป็นพื้นที่ส่วนรวม นอกจากเรื่องระดับเสียงแล้ว ควรตรวจสอบป้ายประกาศด้วยว่าอนุญาตให้ถ่ายภาพได้หรือไม่ เนื่องจากห้องอาบน้ำเป็นพื้นที่สำหรับถอดเสื้อผ้า การไม่นำกล้องเข้าไปจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุด

มารยาทอยู่ระหว่าง "กฎ" และ "คำขอ"

สำหรับมารยาทบนโต๊ะอาหาร สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ คู่มืออาหารญี่ปุ่น และเบอร์ติดต่อกรณีฉุกเฉิน สามารถดูได้ที่ เมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน