ไกด์
ตลาด Shinminato Kitto Kito เป็นสถานท่องเที่ยวเชิงอาหารและแหล่งช้อปปิ้ง ตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือประมง Shinminato ในเมืองอิมิสุ จังหวัดโทยามะ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2011 โดยมีจุดเด่นคือป้ายรูปปูยักษ์ขนาดใหญ่ที่หน้าทางเข้าซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ใครเห็นก็ต้องจำได้ ภายในอาคารชั้นเดียวพื้นที่กว้างขวางประมาณ 2,300 ตารางเมตร ประกอบด้วยร้านค้าและร้านอาหารมากมายที่นำเสนออาหารทะเลสดๆ จากท้องถิ่น ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสความอุดมสมบูรณ์ของอ่าวโทยามะโดยตรง
สถานที่แห่งนี้บริหารจัดการโดยบริษัท Shinminato Umaimon Co., Ltd. โดยมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่น นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2011 ตลาดแห่งนี้ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางในการกระจายอาหารทะเลสดๆ ของโทยาม่า แม้จะได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหวคาบสมุทรโนโตะเมื่อเดือนมกราคม 2024 แต่ปัจจุบันได้กลับมาเปิดให้บริการตามปกติแล้ว นอกจากอาหารทะเลแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีการนำเสนอรูปแบบอาหารใหม่ๆ เช่น ร้านที่เสิร์ฟฟิชแอนด์ชิปส์ที่ใช้ปลาซากุระมาส (Sakuramasu) ท้องถิ่นอีกด้วย
ภายในตลาดมีทั้งร้านขายอาหารทะเลสดและร้านอาหารหลากหลายประเภท ไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดคือ "การชมการประมูลปลาช่วงกลางวัน" (Daytime Auction) ซึ่งจัดขึ้นตามฤดูกาล เป็นโอกาสหาดูยากที่จะได้เห็นวัฒนธรรมการประมูลปลาที่คึกคักอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารที่ใช้เครื่องปรุงและวัตถุดิบตามฤดูกาลมาสร้างสรรค์เมนูพิเศษ ส่วนป้ายรูปปูยักษ์ที่หน้าทางเข้านั้นยังเป็นจุดถ่ายรูปยอดฮิตที่คอยต้อนรับผู้มาเยือนด้วยบรรยากาศที่สดใสและเป็นกันเอง
ตลาดเปิดให้บริการโดยทั่วไปตั้งแต่เวลา 09:00 น. ถึง 17:00 น. แนะนำให้มาในช่วงกลางวันเพื่อสัมผัสความคึกคัก โดยเฉพาะหากต้องการชมการประมูลปลาช่วงกลางวัน (จัดขึ้นในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤษภาคม) ควรตรวจสอบตารางเวลาล่วงหน้า เนื่องจากมีการประมูลในช่วงเวลา 12:30 น. เป็นต้นไป และต้องมาลงทะเบียนในช่วงเวลา 11:00 น. - 12:00 น. การมาถึงในช่วงเวลานี้จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ความสนุกสนานและบรรยากาศที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาของท่าเรือ
ที่นี่คุณสามารถทำได้มากกว่าแค่การซื้อของ แต่ยังเป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมการกินของโทยามะ เช่น การทานซูชิหรือซาซิมิสดๆ ที่ร้าน 'Minato Sushi' หรือร้านอาหาร 'Kitto Kito Tei' นอกจากนี้ยังมีสไตล์การกินแบบตลาดที่น่าสนใจ คือการซื้อวัตถุดิบสดๆ จากร้านค้าแล้วนำมาปรุงหรือทานในร้านอาหารภายในตลาดทันที
บริเวณรอบๆ ตลาดมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น สวน Kaio Maru Park และสะพาน Shinminato Ohashi ซึ่งคุณสามารถชมวิวทะเลที่สวยงามได้ การวางแผนเที่ยวโดยรวมการเดินเล่นในย่านเมืองท่าเก่าแก่ควบคู่ไปกับการทานอาหารที่ตลาด Shinminato Kitto Kito จะช่วยให้การท่องเที่ยวโทยาม่าของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น