ไกด์
Mayo Terrace คือศูนย์เรียนรู้เกี่ยวกับมายองเนสของคิยูพี ตั้งอยู่ในเมืองโชฟุ กรุงโตเกียว ที่นี่มีการจัดแสดงนิทรรศการภายใต้ธีมประวัติศาสตร์ของมายองเนส ความลับของความอร่อย และการศึกษาด้านโภชนาการ (Food Education) จุดเด่นที่พลาดไม่ได้คืออาคารรูปโดมที่มีดีไซน์เลียนแบบขวดมายองเนส ซึ่งสร้างประสบการณ์ทางสายตาที่น่าประทับใจ เป็นสถานที่ที่คุณจะได้เรียนรู้เรื่องราวใกล้ตัวอย่างมายองเนสผ่านการสัมผัสประสบการณ์จริง
สถานที่แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นตามแนวคิดด้านวัฒนธรรมอาหารและการศึกษาด้านโภชนาการของคิยูพี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวว่าเครื่องปรุงรสที่คุ้นเคยอย่างมายองเนสนั้นมีที่มาอย่างไร และผ่านประวัติศาสตร์จนกลายเป็นรูปแบบที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบันได้อย่างไร นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางในการสร้างความเข้าใจที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับบทบาทของมายองเนสในวัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่น
ภายในศูนย์เรียนรู้ประกอบด้วยโซนที่น่าสนใจหลายส่วน เริ่มจาก 'Kewpie Gallery' ที่นำเสนอประวัติของมายองเนสและเมนูอาหารที่หลากหลายที่ใช้มายองเนสเป็นส่วนประกอบ ต่อมาคือโซน 'Mayo Dome' ซึ่งเป็นอาคารรูปโดมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากขวดมายองเน้คิยูพีขนาด 450 กรัม ให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยวัสดุไม้ และเป็นจุดที่คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับความอร่อยรวมถึงนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีเฟอร์นิเจคที่มีดีไซน์โดดเด่น เช่น โซฟารูปทรงผักต่างๆ ที่สร้างความสนุกสนานในการเยี่ยมชม
Mayo Terrace เปิดให้เข้าชมตามรอบเวลาคือ 10:00–12:00 น. และ 13:00–16:30 น. ในวันทำการ แม้จะไม่มีข้อจำกัดด้านฤดูกาล แต่เนื่องจากเป็นระบบจองล่วงหน้า จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องตรวจสอบตารางเวลาให้แน่ชัดก่อนเดินทาง โดยทั่วไปแนะนำให้เข้าชมในช่วงกลางวันที่แสงสว่างเพียงพอเพื่อที่จะได้ดื่มด่ำกับนิทรรศการภายในโดมได้อย่างเต็มที่
คุณจะได้สัมผัสกิจกรรมที่เน้นการเรียนรู้เรื่องอาหารผ่านการจัดแสดงต่างๆ เช่น แกลเลอรีประวัติศาสตร์มายองเนส และการจัดแสดงในโดมที่อธิบายถึงโครงสร้างและเทคนิคการผลิตมายอนเนส ซึ่งจะช่วยสร้างความเข้าใจในผลิตภัณฑ์ได้ดียิ่งขึ้น ไม่ใช่เพียงแค่การเดินชม แต่ยังมีโปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความสนใจในเรื่องอาหารอย่างสร้างสรรค์
Mayo Terrace ตั้งอยู่ในย่านเซนกาวะ เมืองโชฟุ กรุงโตเกียว บริเวณรอบๆ มีทั้งร้านค้าและร้านอาหารที่สามารถเดินจากสถานี Sengawa ได้อย่างสะดวกสบาย การเดินทางจากย่านชินจูกุด้วยรถไฟสาย Keio Line ก็ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก
ในการเยี่ยมชมสถานที่ โปรดคำนึงถึงรายละเอียดดังนี้: