ไกด์
ตลาดคุโรมอน ตั้งอยู่ในย่านนิปปอนบาชิ เขตจูโอ เมืองโอซากา เป็นย่านการค้าที่มีหลังคาคลุม (Arcade) ยาวประมาณ 580 เมตร ชื่อของตลาดมีที่มาจากประตูซุ้มสีดำของวัดเอมเมียวจิที่เคยตั้งอยู่บริเวณนี้ ภายในตลาดประกอบด้วยร้านค้ากว่า 150 ร้าน ซึ่งมีตั้งแต่ร้านขายอาหารทะเลสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ขนมญี่ปุ่น ขนมตะวันตก ไปจนถึงร้านอาหารหลากหลายประเภท ตลาดแห่งนี้เปรียบเสมยดั่งศูนย์รวมทางวัฒนธรรมการกินที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณ "Kuidaore" หรือการกินดื่มให้สุดเหยียดของชาวโอซาก้าได้อย่างดีเยี่ยม
ในอดีต พื้นที่แห่งนี้เคยเป็นแหล่งรวมร้านอาหารพื้นเมืองสำหรับคนในท้องถิ่นและผู้ประกอบการในตลาด แต่ในช่วงทศวรรษ 2010 ด้วยนโยบายส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระแสความต้องการจากนักท่องเที่ยวต่างชาติ ทำให้ตลาดแห่งนี้พัฒนาจนกลายเป็นจุดหมายปลายทางระดับโลกที่มีสื่อต่างชาติให้ความสนใจ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจากเอเชียที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้มีการจัดเตรียมคู่มือท่องเที่ยวและป้ายบอกทางในภาษาอังกฤษและภาษาจีน รวมถึงการรองรับภาษาที่หลากหลายมากขึ้น นอกจากนี้ ตลาดแห่งนี้ยังโดดเด่นด้วยการนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น ปลาฮาโมะในฤดูร้อน และปลาฟุกุในฤดูหนาว ซึ่งแสดงถึงความพิถีพิถันในการเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของญี่ปุ่น
ภายในตลาดคุณจะพบกับร้านค้าที่หนาแน่น ทั้งร้านขายอาหารทะเลสด ร้านขายปลาปักเบี้ย (เต่า) ร้านเนื้อสัตว์ ร้านผลไม้ และร้านขนมหวาน เมนูยอดนิยมที่ต้องลอง ได้แก่ อาหารทะเลเสียบไม้ปิ้งย่าง, น้ำผลไม้สด, ซอฟต์เสิร์ฟชาเขียว, ซูชิ, ข้าวหน้าอาหารทะเล (Kaisendon) และขนมญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีร้านเฉพาะทาง เช่น ร้านปลาฟุกุที่ครองสัดส่วนประมาณ 1 ใน 10 ของร้านอาหารทะเลทั้งหมด และในช่วงหลังมานี้ยังมีร้านที่ให้บริการสเต็กเนื้อวากิวและวัตถุดิบระดับพรีเมียมอีกด้วย
วัตถุดิบที่เป็นจุดเด่นจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เช่น ปลาฮาโมะในฤดูร้อน และปลาฟุกุในฤดูหนาว รวมถึงเมนูพิเศษจากผลไม้ตามฤดูกาล สำหรับเวลาทำการนั้นจะแตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน บางร้านอาจเริ่มตั้งแต่เช้าตรู่ ในขณะที่บางร้านที่เป็นร้านอาหารอาจเปิดให้บริการจนถึงช่วงค่ำ แนะนำให้ตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดของแต่ละร้านก่อนเข้าชม เนื่องจากบางร้านอาจมีช่วงเวลาที่ลูกค้าหนาแน่นในช่วงเที่ยงหรือช่วงค่ำ
กิจกรรมหลักที่ตลาดคุโรมอนคือการ "เดินกิน" (Tabearuki) คุณสามารถซื้ออาหารทะเลปิ้งย่างจากร้านปลาสดมาทานระหว่างเดิน หรือดื่มน้ำผลไม้สดจากร้านผลไม้ และลิ้มรสซอฟต์เสิร์ฟชาเขียวจากร้านชา นอกจากนี้ยังมีร้านซูชิและร้านอาหารที่มีที่นั่งให้บริการสำหรับผู้ที่ต้องการนั่งทานอย่างเป็นทางการ รวมถึงเมนูระดับไฮเอนด์อย่างสเต็กเนื้อวากิวหรือเซตอาหารทะเลรวมมิตร
บริเวณรอบตลาดมีสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมมากมาย ทางทิศตะวันออกของตลาดคือ สวนคุโรมอน (Kuromon Park) ซึ่งเป็นพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์ของโรงหล่อเงินเทนโนจิ (Tennoji Village Mint) อยู่ใกล้ๆ อีกด้วย ย่านนิปปอนบาชิยังเป็นที่รู้จักในนาม "เดนเดนทาวน์" (Denden Town) ซึ่งเป็นศูนย์กลางของเครื่องใช้ไฟฟ้าและวัฒนธรรมอนิเมะ รวมถึงอยู่ใกล้กับโรงละคร Bunraku และศาลเจ้า Ikukunitama อีกด้วย
เนื่องจากเป็นย่านที่มีหลังคาคลุม (Arcade) คุณจึงสามารถเดินเที่ยวได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสภาพอากาศ แต่แนะนำให้สวมรองเท้าที่เดินสบายสำหรับการเดินชมตลาดและทานอาหารระหว่างทาง สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังไม่ให้ขวางทางเดินของผู้อื่นขณะรับประทานอาหาร และควรตรวจสอบวิธีการชำระเงินของแต่ละร้านล่วงหน้า เนื่องจากบางร้านอาจรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น