ไกด์
โปรแกรม "Open Kitchen" ที่โรงงานคิวพี โทสุ เป็นโปรแกรมที่ให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้าว่า มายองเนสและน้ำสลัดที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของเรานั้นถูกผลิตขึ้นมาได้อย่างไร นี่ไม่ใช่แค่การเดินชมทั่วไป แต่เป็นการเพิ่มความสนใจในเรื่องอาหารผ่านการรับชมวิดีโอและการสังเกตขั้นตอนการผลิตจริง การได้เรียนรู้เทคโนโลยีและความพิถีพิถันที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน จะช่วยสร้างความเข้าใจและความซาบซึ้งต่ออาหารได้เป็นอย่างดี
คิวพี (Kewpie) เป็นบริษัทที่มุ่งมั่นในเรื่องความปลอดภัยและความอร่อยของอาหารมาอย่างยาวนาน โรงงานโทสุเป็นหนึ่งในฐานการผลิตที่สำคัญซึ่งสนับสนุนวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่น โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในกระบวนการผลิต โปรแกรมเยี่ยมชมโรงงานนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาด้านอาหาร (Food Education) เพื่อส่งต่อความสนุกและความสำคัญของอาหารไปยังคนรุ่นหลัง นอกจากด้านเทคนิคการผลิตมายองเนสแล้ว ยังเป็นการสร้างความเชื่อมั่นในแบรนด์ผ่านการถ่ายทอดกระบวนการตั้งแต่การผลิตจนถึงมือผู้บริโภค
ไฮไลท์หลักคือการรับชมวิดีโออธิบายขั้นตอนการผลิตมายองเนส และการสังเกตกระบวนการผลิตจริงอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะการชมเครื่องแยกไข่และขั้นตอนการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นภาพที่หาดูได้ยากในชีวิตปกติ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมรูปแบบควิซ (Quiz) เพื่อให้การเยี่ยมชมโรงงานไม่น่าเบื่อ และช่วยให้จดจำความรู้ได้อย่างสนุกสนาน อีกทั้งยังมีการนำเสนอข้อมูลด้านการควบคุมคุณภาพและสุขอนามัยผ่านสื่อทางสายตาอีกด้วย
การเยี่ยมชมโรงงานจัดขึ้นตลอดทั้งปีโดยไม่จำกัดฤดูกาล แต่ในช่วงปิดเทอมฤดูร้อนมักจะมีครอบครัวมาใช้บริการจำนวนมาก โปรแกรมแบ่งเป็น 2 รอบ คือ ช่วงเช้า (9:30–12:00 น.) และช่วงบ่าย (13:00–16:00 น.) ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเยี่ยมชมได้ในสภาพแวดล้อมที่คงที่ ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงอากาศร้อนในช่วงกลางวัน การเยี่ยมชมในอาคารที่มีระบบปรับอากาศที่ทันสมัยถือเป็นทางเลือกที่สะดวกสบายมาก
โปรแกรมประกอบด้วยขั้นตอนการอธิบายภาพรวม, การชมวิดีโอ, การชมขั้นตอนการผลิต และการเล่นควิซ ในวิดีโอจะแนะนำวิธีการทำมายองเนสและความสำคัญของผักที่เป็นวัตถุดิบ จากนั้นจะเป็นการชมขั้นตอนจริง เช่น การแยกไข่ ซึ่งเป็นการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจผ่านการมองเห็น โปรแกรมนี้เหมาะสำหรับเด็กประถมขึ้นไป และแม้แต่ผู้ใหญ่ก็สามารถสนุกไปกับเทคโนโลยีการผลิตได้อย่างไม่เบื่อหน่าย
เมืองโทสุเป็นจุดยุทธศาสตร์สำคัญของการคมนาคมในคิวชู รอบๆ โรงงานมีทั้งศูนย์การค้าและแหล่งอาหารมากมาย คุณสามารถแวะเที่ยวห้างสรรพสินค้าหรือร้านอาหารท้องถิ่นได้ทั้งก่อนและหลังการเยี่ยมชมโรงงาน เนื่องจากเดินทางได้ง่ายทั้งโดยรถยนต์และรถไฟ จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในแผนการเดินทางท่องเที่ยวของคุณ
เพื่อการจัดการด้านสุขอนามัย โรงงานมีกฎระเบียบเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม โดยพื้นฐานแล้วควรรับประทานอาหารนอกพื้นที่อาคาร และอนุญาตให้นำเข้าได้เฉพาะเครื่องดื่มเพื่อดับกระหายเท่านั้น นอกจากนี้ การเยี่ยมชมต้องทำการจองล่วงหน้าผ่านทางเว็บไซต์ทางการเท่านั้น หากต้องการมาเป็นหมู่คณะกรุณาติดต่อสอบถามทางโทรศัพท์ และในกรณีที่ต้องการผู้ช่วยดูแลหรือความช่วยเหลือพิเศษ ควรมีผู้ติดตามไปด้วยตามคำแนะนำ