คู่มือ
"Shokuiku Sentai Umemonja" เป็นโปรแกรมเชิงประสบการณ์ในธีมการเรียนรู้เรื่องอาหาร (Shokuiku) จัดขึ้นที่ Aoshima Youth Nature House ในเมืองมิยาซากิ เป้าหมายคือการให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสวงจรของชีวิตผ่านการปลูกผัก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการนำมาปรุงอาหาร เพื่อให้เข้าใจถึงคุณค่าของอาหารอย่างแท้จริง
กิจกรรมเริ่มตั้งแต่การปลูกต้นกล้า การเก็บเกี่ยว การซื้อวัตถุดิบ ไปจนถึงการทำกิจกรรมกลุ่ม เช่น การหุงข้าวและการทำมันเผา เป็นการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าท่ามกลางธรรมชาติ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ด้านอาหารให้กับเด็กๆ
เสน่ห์สูงสุดของกิจกรรมนี้คือการได้สัมผัส "กระบวนการทั้งหมดของอาหาร" ตั้งแต่ต้นจนจบ การได้เห็นการเติบโตของผักและเก็บเกี่ยวด้วยมือตัวเองเป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากในตำรา
นอกจากนี้ ยังมีการเรียนรู้การปรุงอาหารจากสิ่งที่เก็บเกี่ยวมาได้ เช่น การทำอาหารร่วมกับเพื่อนๆ ซึ่งช่วยเสริมสร้างทักษะการทำงานเป็นทีมและการสื่อสารผ่านการทำกิจกรรมกลางแจ้ง
※ กำหนดการอาจเปลี่ยนแปลงตามปีที่จัดกิจกรรม ข้อมูลนี้อ้างอิงจากรูปแบบในอดีต
※ กรุณาตรวจสอบวันที่จัดงานและระยะเวลาการสมัครที่แน่นอนจากเว็บไซต์ทางการอีกครั้ง
กิจกรรมจัดขึ้นที่ "Aoshima Youth Nature House" ท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อสถานที่ | Aoshima Youth Nature House (Miyazaki Prefecture) |
ที่อยู่: 889-2151 Miyazaki, Miyazaki City, Oaza Kumano, Aza Fujie Nakasu
โปรแกรมนี้ออกแบบมาเพื่อการศึกษา โดยเน้นกลุ่มเป้าหมายหลักคือเด็กนักเรียนประถมศึกษา (ป.4 - ป.6) เนื่องจากเป็นกิจกรรมกลางแจ้ง ควรเตรียมตัวให้พร้อมตามฤดูกาล
การเข้าร่วมอาจต้องมีการลงทะเบียนล่วงหน้าทางโทรศัพท์ เนื่องจากระยะเวลาการรับสมัครมีจำกัด ควรแต่งกายด้วยชุดที่เคลื่อนไหวสะดวกและไม่กลัวเลอะ
เนื่องจากเป็นกิจกรรมกลางแจ้ง โปรดเตรียมสิ่งต่อไปนี้: