가이드
마요테라스는 도쿄도 조후시에 위치한 키유피(Kewpee)의 마요네즈 관련 견학 시설입니다. 마요네즈의 역사와 맛의 비밀, 그리고 식문화 교육(식육)을 테마로 한 전시가 진행됩니다. 시설 내에는 실제 마요네즈 병 모양을 본뜬 돔형 건물이 있어 시각적으로도 매우 인상적인 공간을 선사합니다. 일상에서 친숙하게 접하는 마요네즈에 대해 깊이 있게 이해할 수 있는 체험형 시설입니다.
본 시설은 키유피가 추구하는 식문화와 식생활 교육의 철학을 바탕으로 설립되었습니다. 마요네즈라는 친숙한 조미료가 어떻게 만들어지는지, 어떤 역사를 거쳐 현재의 모습이 되었는지를 체험을 통해 전달하는 것이 목적입니다. 일본의 식문화에서 마요네즈가 갖는 역할과 음식에 대한 이해를 높이는 거점 역할을 수행하고 있습니다.
시설 내에는 몇 가지 특징적인 구역이 있습니다. 먼저, '키유피 갤러리'에서는 마요네즈의 역사와 마요네즈를 활용한 다양한 메뉴를 소개합니다. 또한 '마요네즈 돔'이라 불리는 구역에는 실제 키유피 마요네즈(450g)를 모티브로 한, 나무의 따뜻한 질감이 느껴지는 돔형 건물이 있습니다. 이곳에서는 마요네즈의 맛의 비결과 제품의 정교한 기술력을 배울 수 있습니다. 이 외에도 채소 모양의 소파 등 독특한 디자인의 소품들이 배치되어 있어 눈길을 끕니다.
마요테라스는 개관일의 10:00~12:00 및 13:00~16:30 사이에 입장이 가능합니다. 특정 계절에 따른 제한은 없으나, 완전 예약제로 운영되므로 방문 전 반드시 일정을 확인해야 합니다. 햇살이 밝은 낮 시간대에 방문하여 전시물과 돔 내부의 독특한 분위기를 즐기는 것을 추천합니다.
시설 내에서는 마요네즈에 대한 지식을 넓히는 전시와 식문화 교육을 테마로 한 체험이 가능합니다. 마요네즈의 역사를 배우는 갤러리와 제품의 구조 및 노하우를 전달하는 돔형 전시를 통해 제품에 대한 이해를 높일 수 있습니다. 단순한 관람을 넘어 음식에 대한 관심을 높일 수 있는 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다.
마요테라스는 도쿄도 조후시의 센가와 지역에 위치하고 있습니다. 센가와역 근처에는 도보 거리 내에 상업 시설과 음식점이 많아 산책하기 좋습니다. 케이오선을 이용하면 신주쿠 방면에서도 매우 편리하게 접근할 수 있습니다.
시설 방문 시 다음 사항에 유의해 주세요.