ガイド
キューピー鳥栖工場の「オープンキッチン」は、日本を代表する食品メーカーであるキユーピーのマヨネーズ製造の裏側を学べる体験型工場見学プログラムです。単なる見学にとどまらず、映像や模型、そして実際の製造工程を組み合わせることで、食への理解を深めることができるのが最大の魅力です。日常的に食卓に並ぶマヨネーズがどのように作られているのか、その「ヒミツ」を五感を使って楽しく体験できます。
キユーピーは、日本の食文化に欠かせないマヨネーズやドレッシングなどの製造において、長い歴史と技術を積み重ねてきました。鳥栖工場では、安全で高品質な製品を届けるための徹底した品質管理と、効率的な製造ラインが展開されています。この工場見学を通じて、日本の食の安全を守るための取り組みや、素材（卵や野菜）を大切にする文化を学ぶことができます。
見学は、以下のステップで進められます。
工場見学は通年実施されていますが、生産の都合によりラインが稼働していない場合があるため、事前に最新の情報を確認することをおすすめします。季節を問わず、食育や日本の製造技術に興味がある方には最適なプログラムです。
本プログラムは、単なる見学ではなく「食育」をテーマにした体験型のアクティビティです。マヨネーズの製造工程を映像や実物、そして模型を通じて学ぶことで、知識としての理解だけでなく、実感としての「おいしさ」を体験できます。小学生以上を対象とした内容となっていますが、小さなお子様連れの場合は保護者同伴で楽しむことができます。
鳥栖市は九州の交通の要所であり、周辺には観光スポットも多く存在します。工場見学の前後には、九州自動車道「鳥栖IC」からのアクセスも良いため、ドライブを兼ねた旅行プランに組み込むのもおすすめです。