| 期間/曜日 | 開館時間 | 備考 |
|---|---|---|
| 通常（物販店） | 09:30 - 19:00 | 状況により変動あり |
| 10月〜11月（物販店） | 09:30 - 18:00 | 期間限定営業時間 |
| 12月（クリスマス期間） | 09:30 - 18:30 | 12/1-12/25 |
| 函館ビヤホール（平日） | 11:30 - 21:00 | ラストオーダー20:30 |
| 函館ビヤホール（土日祝） | 11:00 - 21:00 | ラストオーダー20:30 |
| 函館ビヤホール（クリスマス期間） | 11:30 - 21:30 | ラストオーダー21:00 |
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