
開催日程
2026年10月31日 00:00 – 2026年11月1日 23:59

ガイド約2分
山形県の名勝、摩耶山の山麓に位置する鶴岡市越沢地区。この美しい自然に囲まれた「そば処まやのやかた」では、毎年秋になると、ここでしか味わえない特別な「越沢新そばまつり」が開催されます。このイベントの主役は、地域の在来作物である「越沢三角そば」です。
見どころ
希少な伝統そば完全予約制山の幸
越沢新そばまつりについて
越沢新そばまつりを最大限に楽しむためのポイントをご紹介します。
- 希少な味わいを楽しむ: 伝統的な「越沢三角そば」は、自然薯を使用することで非常に滑らかな食感になります。この時期にしか味わえない特別な喉ごしをぜひ体験してください。
- 事前予約を忘れずに: 本イベントは完全予約制であり、1日250食限定です。予約なしでは参加できないため、必ず事前にあつみ観光協会を通じて予約を完了させてください。
- 季節の味覚を堪能: そばだけでなく、一緒に提供される旬の山菜や天ぷらもセットになっています。山の幸を丸ごと味わえる贅沢なセット内容を楽しんでください。
- お土産のチェック: 会場内の産直コーナーでは、地元の新鮮な特産品を購入できます。お土産探しもイベントの醍醐味の一つです。
天気予報
日
9/27
23°/17°
6%
月
9/28
25°/18°
63%
火
9/29
21°/15°
49%
水
9/30
24°/14°
0%
木
10/1
25°/13°
45%
金
10/2
19°/13°
48%
土
10/3
19°/11°
35%
参加のポイント
予約
完全事前予約制です。当日現地での予約はできません。必ず事前に指定の連絡先から予約を済ませてください。
移動
最寄りの「あつみ温泉駅」から車で約25分かかります。公共交通機関よりも車でのアクセスがスムーズです。
服装
山麓の自然豊かなエリアで開催されるため、秋の涼しい気温に合わせた服装でお越しください。





