Panduan
Pabrik Bir Sapporo Hokkaido merupakan fasilitas penyeduhan bir yang terletak di Kota Eniwa, Hokkaido. Di sini, pengunjung tidak hanya dapat memperdalam pengetahuan mengenai produk-produk Sapporo Beer, tetapi juga berkesempatan mencicipi 'Sapporo Classic', bir eksklusif yang hanya ada di Hokkaido. Selain itu, terdapat fasilitas restoran di dalam area pabrik di mana Anda dapat menikmati kuliner khas Hokkaido yang lezat bersama dengan bir pilihan.
Sapporo Beer menjalankan tradisi pembuatan bir dengan simbol bintang yang menjulang di langit Hokkaido. Di fasilitas ini, Anda dapat merasakan langsung budaya pembuatan bir yang telah diwariskan turun-temurun di tanah Hokkaido. Secara khusus, 'Sapporo Classic' yang lahir pada tahun 1985 telah dikenal luas sebagai merek yang sangat melekat dengan identitas lokal Hokkaido.
Program yang paling dicari adalah 'Sapporo Classic☆Tour'. Dalam tur ini, Anda akan dipandu melalui berbagai tahapan proses pembuatan bir secara mendalam. Sebagai puncak dari tur, Anda dapat menikmati sesi mencicipi Sapporo Classic di panggung komunikasi. Selain itu, di restoran bernama 'Valhalla' yang berada di lokasi yang sama, Anda dapat menikmati menu khas seperti Genghis Khan (BBQ domba khas Hokkaido) yang dipadukan sempurna dengan bir.
Tur pabrik dijadwalkan dalam beberapa slot waktu untuk kenyamanan pengunjung, yaitu pada pagi hari (mulai pukul 10:30 atau 11:00) dan siang/sore hari (mulai pukul 13:30, 14:00, atau 15:00). Durasi total tur adalah sekitar 60 menit, dengan rincian sekitar 40 menit untuk penjelasan panduan dan 20 hingga 40 menit untuk sesi mencicipi serta waktu santai. Terdapat juga taman di dalam area pabrik yang memungkinkan Anda bersantai sambil menikmati pemandangan alam yang asri.
Aktivitas utama yang ditawarkan adalah partisipasi dalam 'Sapporo Classic☆Tour'. Tur ini dirancang agar pengunjung dapat belajar mengenai proses produksi bir secara edukatif sebelum menikmati sesi mencicipi. Dalam sesi mencicipi, Anda berkesempatan menikmati dua gelas Sapporo Classic. Selain itu, melalui pengalaman makan di restoran, Anda dapat merasakan langsung kekayaan budaya kuliner Hokkaido yang autentik.
Fasilitas ini berlokasi di Kota Eniwa, Hokkaido. Harap diperhatikan bahwa lokasi ini berbeda dengan 'Sapporo Beer Museum' yang terletak di pusat kota Sappori, sehingga pastikan Anda memeriksa lokasi tujuan dengan benar. Jika Anda menggunakan kereta dari Stasiun JR Sapporo, Anda dapat menggunakan rute menuju Stasiun Sapporo Beer Garden.
Demi menjaga keamanan dan standar higienitas, pengunjung yang mengalami demam atau merasa kurang sehat sangat diimbau untuk tidak berkunjung. Untuk mengikuti tur, sangat disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu. Pemesanan dapat dilakukan melalui situs web atau telepon mulai dari 4 minggu sebelum tanggal pelaksanaan. Sangat disarankan untuk memeriksa rencana perjalanan dan melakukan reservasi terlebih dahulu daripada datang tanpa janji temu.