Panduan
Jurio Sheng no Sato adalah sebuah desa (satoyama) di mana alam dan manusia hidup berdampingan, terletak di perbukitan Oishi Ryumon, Kota Otsu, Prefektur Shiga. Tempat ini dikenal sebagai desa pembuatan Wagashi yang dikelola oleh merek Wagashi ternama, 'Kanou Takumi Suan'. Di dalam area yang luas ini, Anda dapat merasakan perubahan musim Jepang secara langsung melalui hamparan bunga sakura, plum, hydrangea, serta tanaman asli seperti pohon kastanye dan pinus merah. Begitu melewati gerbang tradisional 'Nagayamon', Anda akan disambut oleh bangunan utama bergaya Sukiya, bengkel pembuatan Wagashi, serta kedai makan dan ruang teh yang menawan, memberikan kesempatan untuk melepas penat dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari.
Wilayah ini telah lama menjaga lanskap alamnya sambil memelihara budaya pembuatan kue tradisional Jepang (Wagashi). Wagashi bukan sekadar makanan, melainkan ekspresi budaya untuk menggambarkan perubahan musim, dan Jurio Sheng no Sato menjadi pusat untuk melestarikan semangat tersebut di era modern. Arsitektur dan fasilitas di sini menggunakan gaya Sukiya dan rumah tradisional Jepang (kominka) yang mencerminkan estetika tradisional Jepang yang halus. Desain yang menyatu dengan alam menunjukkan rasa hormat terhadap lingkungan dan budaya 'Satoyama' yang menghargai berkah dari tanah setempat.
Setiap musim menawarkan wajah yang berbeda di area ini. Jalur jalan santai yang dipenuhi ratusan ribu tanaman bunga liar adalah salah satu spot favorit. Di ruang teh 'Seikankei', Anda dapat merasakan budaya minum teh yang autentik ditemani Wagashi yang dibuat dengan penuh ketelitian. Untuk pengalaman kuliner, 'Sanju-tei' menyajikan 'Jurio Sheng Kaiseki' yang menggunakan bahan-bahan musiman terbaik di tengah suasana hutan yang menenangkan. Selain itu, tersedia juga 'Bakery & Café Noza' yang menyajikan roti dan kopi, serta fasilitas penjualan Wagashi dan 'Toubou Ju-chi' untuk pengalaman kerajinan keramik.
Pengalaman Anda akan sangat bergantung pada kapan Anda berkunjung. Musim semi menawarkan keindahan sakura dan plum, awal musim panas dengan hydrangea, serta musim gugur dengan warna-warni daun dan kastanye. Hidangan Kaiseki dan Wagashi edisi terbatas yang menggunakan bahan musiman adalah sesuatu yang wajib dicoba karena hanya tersedia pada waktu-waktu tertentu. Karena jam operasional setiap fasilitas berbeda, disarankan untuk memeriksa jadwal sebelum berkunjung.
Selain berwisata, Anda dapat terlibat dalam berbagai aktivitas budaya. Anda bisa mencoba pengalaman upacara minum teh di ruang teh untuk merasakan proses pembuatan teh yang autentik. Di fasilitas keramik 'Toubou Ju-chi', Anda dapat mencoba teknik kerajinan tradisional dengan menyentuh tanah liat. Anda juga dapat mendalami budaya kuliner Jepang melalui makanan bertema musiman atau menikmati roti dan hidangan manis yang menggunakan bahan lokal.
Terletak dekat dengan Danau Biwa, Jurio Sheng no Sato berada di lingkungan alam yang kaya di Kota Otsu. Area sekitarnya memiliki banyak tempat wisata dengan pemandangan Danau Biwa yang indah, menjadikannya titik awal yang tepat untuk menjelajahi wisata Prefektur Shiga. Lanskap pedesaan yang asri ini sangat cocok dinikmati dengan berkendara atau jalan santai di sekitar wilayah tersebut.
Karena banyak aktivitas jalan santai, sangat disarankan untuk mengenakan pakaian yang nyaman dan sepatu yang mudah digunakan untuk berjalan kaki. Pembayaran dapat dilakukan menggunakan tunai maupun kartu kredit (Visa, MasterCard, dll). Beberapa fasilitas seperti tempat makan (Sanju-tei) atau ruang teh memerlukan reservasi sebelumnya (disarankan 3 hari sebelum kedatangan). Harap perhatikan bahwa mengambil tanaman atau membawa makanan/minuman dari luar (kecuali minuman untuk hidrasi) tidak diperbolehkan. Hewan peliharaan umumnya tidak diperbolehkan, kecuali anjing penuntun atau anjing asisten.