Panduan
Workshop ini diadakan di Shimantopia, pusat kebudayaan di Kota Shimanto, Prefektur Kochi, di mana Anda dapat mencoba membuat Wagashi musiman. Kali ini, kita akan membuat 'Nerikiri', kue tradisional Jepang yang cantik dan lezat. Anda akan belajar membuat motif ikonik seperti bunga matahari, daun maple hijau, atau sakura, untuk mendalami seni kuliner dan estetika tradisional Jepang. Satu buah kue dapat dicicipi di tempat, dan 3 buah sisanya dapat dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Daya tarik utama kelas ini adalah proses mengekspresikan perubahan musim melalui bentuk 'Wagashi'. Sambil mempelajari teknik dari pengrajin, Anda akan merasakan tekstur dan warna khas Nerikiri, serta kegembiraan membentuk kue yang indah. Dengan membuat motif musiman seperti bunga matahari atau daun maple, Anda dapat merasakan kekayaan empat musim di Jepang. Program ini sangat cocok untuk kegiatan keluarga, seperti liburan musim panas bersama anak atau cucu, serta menjadi sarana komunikasi antar generasi.
Acara ini akan diadakan pada hari Sabtu, 1 Agustus 2026. Terdapat dua sesi waktu:
Lokasi acara adalah 'Shimantopia Kitchen Studio', sebuah pusat kebudayaan di Kota Shimanto.
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama Tempat | Shimantopia Kitchen Studio |
Lokasi ini merupakan fasilitas utama di Shimanto yang menjadi pusat kegiatan masyarakat setempat. Disarankan untuk memeriksa situs resmi untuk informasi akses dan detail sekitarnya.
Pendaftaran dilakukan berdasarkan urutan kedatangan (first-come, first-served). Karena kapasitas terbatas hanya 15 orang, disarankan untuk mendaftar lebih awal. Pendaftaran dapat dilakukan melalui loket atau telepon. Anak usia SD ke bawah wajib didampingi oleh orang tua/wali. Orang tua juga diperbolehkan hadir hanya untuk mengamati. Jangan lewatkan kesempatan berharga untuk menyentuh kerajinan tangan tradisional Jepang ini.
Mohon siapkan hal-hal berikut agar pengalaman memasak Anda nyaman: