Guide
Les terrasses de culture de Yusumizugaura, situées dans la région de Nanyo à Uwajima (préfecture d'Ehime), constituent un paysage agricole d'une rareté exceptionnelle. Ces champs en gradins, formés par l'empilement de pierres sur des pentes abruptes, sont surnommés les « Pyramides de la mer d'Uwa » en raison de leur forme singulière. Au-delà de la simple beauté esthétique, ce site est reconnu par l'État comme un « Paysage Culturel Important », témoignant de la sagesse et de la symbiose entre l'homme et une nature exigeante.
L'histoire de ces terrasses remonte à l'époque d'Edo. On raconte que le troisième seigneur du domaine d'Uwajima a permis aux habitants de cultiver librement les montagnes en échange de la pêche obligatoire à la sardine. À l'ère Meiji, avec l'essor de la sériciculture, de nouveaux murs de pierre ont été érigés pour la culture des mûriers. Autrefois, le site produisait également des patates douces et du blé, jouant un rôle crucial dans l'approvisionnement alimentaire. Aujourd'hui, l'association NPO « Dandahata wo Mamoro-kai » œuvre activement pour la préservation de ce patrimoine précieux.
Le spectacle majeur réside dans le contraste saisissant entre les murs de pierre descendant vers la mer et les champs verdoyants. Sur des pentes atteignant une inclinaison moyenne de 40 degrés, des marches de pierre de plus d'un mètre de haut créent un panorama grandiose. Classé parmi les 45 plus beaux paysages de Shikoku, le site permet d'admirer simultanément les paysages ruraux historiques et le bleu profond de la mer d'Uwa. Chaque saison offre une nouvelle facette de ce paysage.
Entre avril et mai, la région est en pleine période de récolte des pommes de terre. Durant cette période, l'événement « Furusato Dandan Matsuri » est organisé, offrant une ambiance festive autour des premières récoltes. Entre août et septembre, des illuminations spéciales à base de lanternes en bambou et bougies peuvent avoir lieu, transformant les terrasses en un lieu mystique et féerique sous la lumière nocturne.
Au pied des terrasses, la boutique « Dandan Chaya » propose des plats savoureux préparés avec des produits locaux (poissons et légumes frais). C'est l'endroit idéal pour savourer la nature. La boutique « Dandan Ya » vend également des produits spécialisés, comme le « Danju », un shochu original fabriqué à partir de pommes de terre cultivées sur place. C'est une occasion unique de découvrir la culture culinaire locale.
Le terrain étant escarpé, il est fortement recommandé de porter des chaussures de marche ou des chaussures de randonnée pour votre sécurité.