
Guide
L'Abbaye de Trappistes est un monastère de l'ordre Cistercien de strict observance (Trappistes) situé à Hokuto, Hokkaido. Depuis sa fondation en 1896, elle perpétue les traditions de foi et de travail manuel sur les terres de Hokkaido. Son architecture imposante en briques rouge-brun, de style gothique, invite les visiteurs à un voyage dans le temps. Ici, vous pourrez ressentir le souffle de la vie des moines voués à la prière silencieuse, tout en découvrant un patrimoine culinaire exceptionnel, notamment le beurre et la crème glacée artisanaux produits sur place.
L'histoire de l'abbaye remonte à la création du diocèse de Hakodate en 1891. Fondée en 1896 sous le nom de « Monastère de la Vierge du Phare », l'institution a surmonté de nombreuses épreuves, comme l'incendie de 1903, pour s'implanter sur un terrain autrefois sauvage. Un fait marquant est l'implication du poète de la littérature moderne japonaise, Miki Rofū, qui fut invité par le premier abbé, l'abbé Okada, à s'installer dans la région. C'est ici que Rofū a écrit des chefs-d'œuvre tels que « Akatombo » (Le Libellule rouge). C'est donc un lieu où la spiritualité religieuse et la culture moderne du Japon se rejoignent de manière profonde.

L'un des joyaux de l'abbaye est l'église de l'église de Rita, qui abrite de précieux vitraux médiévaux venus de France. La lumière filtrant à travers les fenêtres en arche crée une atmosphère de recueillement et de beauté chromatique saisissante. Le domaine est également paré de magnifiques allées d'arbres de conifères et de jardins parfaitement entretenus, offrant des paysages photogéniques qui contrastent avec la sobriété des bâtiments en briques. La beauté architecturale, empreinte de la dignité de la vie monastique, est un spectacle incontournable.
Les horaires de la boutique et de la vente de crème glacée varient selon la saison. De mars au 24 décembre, l'établissement est ouvert de 9h00 à 17h00. À partir du 16 octobre, les horaires passent de 8h30 à 16h30. Vous pourrez ainsi profiter des saveurs saisonnières au rythme de la nature changeante. Par ailleurs, chaque dimanche à 8h45, une messe est célébrée à l'église de Rita, offrant une occasion précieuse d'assister à une cérémonie traditionnelle dirigée par un prêtre.

L'abbaye propose une expérience culinaire ancrée dans la tradition. Le « Beurre de Trappiste », riche en saveurs grâce à un processus de fermentation par les bactéries lactiques, et la crème glacée artisanale sont les produits emblématiques très prisés des visiteurs. Ils sont disponibles à la boutique de l'abbaye, offrant un moment de dégustation unique dans un cadre historique. Pour les passionnés de spiritualité, la participation à la messe permet de toucher du doigt la rigueur et la paix de la vie monastique.
La région entourant l'abbaye possède une riche histoire. On y trouve les traces de l'influence de Miki Rofū, dont la présence littéraire marque encore les lieux. De plus, les racines de l'industrie laitière, qui a soutenu le développement de l'abbaye, sont essentielles pour comprendre l'évolution économique de la région. C'est un environnement paisible où la nature et l'histoire cohabitent en parfaite harmonie.
L'abbaye étant un lieu de prière, un comportement respectueux est de rigueur. Une tenue décente est recommandée (évitez les vêtements trop dénudés). Pour les achats, l'argent liquide et les cartes de crédit (Visa, MasterCard, etc.) sont acceptés. Si vous souhaitez assister à la messe, il est conseillé de se renseigner sur les règles de bienséance religieuse. Concernな la photographie, elle peut être restreinte durant les cérémonies ou les messes. Notez également que l'accessibilité est limitée par endroits en raison de quelques marches et dénivelés, ce qui peut être important pour les utilisateurs de fauteuils roulants.