Guide
Tokachi Hills est un établissement de 23 hectares situé à Makubetsu, dans la région de Tokachi, Hokkaido. Ce lieu est conçu autour des thèmes de l'agriculture et de la gastronomie, offrant un jardin magnifique sur les hauteurs, des événements saisonniers et une cuisine raffinée utilisant les riches produits de la région. C'est un lieu où la beauté des paysages naturels rencontre la culture culinaire pour une expérience typiquement hokkaidoise.
Le site s'appuie sur l'héritage de l'agriculture et de la culture gastronomique de la région de Tokachi. Plus qu'un simple jardin, il sert de centre de promotion des produits locaux. La structure même du lieu permet de ressentir le rythme des saisons, de la croissance des plantes jusqu'à la joie de la récolte.
Le domaine comprend des zones de jardins où poussent divers légumes, fruits et herbes aromatiques. Un spectacle exceptionnel est visible entre mai et juin : l'un des plus grands 'Umbrella Sky' du Japon, où des centaines de parapluies colorés décorent le ciel. Le site accueille également des événements saisonniers comme l'observation des cerisiers en fleurs ou des festivals autour du sarrasin frais.
Les paysages varient considérablement selon la période. En mai, profitez de la floraison des cerisiers ; de juin à juillet, admirez l'Umbrella Sky et la 'Rose Week' ; en octobre, ne manquez pas les événements autour du sarrasin. Pour une expérience optimale, privilégiez les heures de pleine journée pour admirer l'éclat des couleurs végétales et du ciel.
Vous pouvez profiter de la nature tout en dégustant des produits locaux. Le café propose des menus saisonniers, comme la célèbre glace à l'azuki de Tokachi. La boutique propose également des produits dérivés de haricots, des créations artisanales de designers locaux et des articles de jardinage. Le domaine étant vaste, vous pouvez louer un chariot électrique (payant) pour parcourir les environs confortablement.
Tokachi Hills se distingue par son intégration parfaite dans les vastes terres agricoles de la région de Tokachi, offrant une vue panoramique sur les paysages ruraux environnants.
Bien que le site soit aménagé pour l'accessibilité, nous recommandons des chaussures de marche confortables en raison de l'étendue du domaine. Merci de respecter les fleurs et de ne pas marcher dans les parterres. La photographie personnelle est autorisée, mais l'usage de drones ou de trépieds dans les parterres est strictement interdit. Le site est entièrement non-fumeur (fumer uniquement dans votre véhicule). Les animaux sont admis avec une laisse de moins de 2m et vous devez ramasser leurs déjections.