Guide
La ferme horticole Sogo no Umi (Hana no Umi) est l'une des plus grandes fermes de type « système » de l'ouest du Japon, située à Sanayai Onoda, dans la préfecture de Yamaguchi. Sa principale attraction est l'immersion totale dans la nature : vous pouvez récolter vous-même des produits de saison au milieu de champs de fleurs magnifiques. Pour rendre votre visite encore plus agréable, un café est disponible sur place pour une pause gourmande.
Le concept de « Hana no Umi » repose sur la volonté de faire « connaître, ressentir, expérimenter et savourer ». Chaque étape, de la préparation des plants à la gestion de la culture et à la récolte, est supervisée par des experts. La ferme met l'accent sur une culture respectueuse de l'environnement, en limitant l'usage de pesticides et en se concentrant sur la qualité du sol et des plants, garantissant ainsi des saveurs authentiques et saisonnières.
Les événements de récolte saisonniers sont le cœur de l'expérience. Au printemps, profitez de la cueillette des fraises ; en été, place aux bleuets et au maïs sucré ; en automne, dégustez des patates douces ou des cacahuètes ; et en hiver, les fraises sont de nouveau à l'honneur. En plus de la récolte, vous pourrez admirer des champs de fleurs changeants selon les mois. Ne manquez pas non plus une pause au café « Italian Shokudo » pour savourer un repas sur place.
Les activités varient considérablement selon la saison. Du printemps au début de l'été, privilégiez les fraises et les bleuets. En été, les champs de tournesols et le maïs sucré sont à ne pas manquer. L'automne est idéal pour les patates douces, les pommes de terre et les cacahuètes. Les horaires d'ouverture sont de 9h30 à 17h00. Attention : le café est ouvert de 11h00 à 15h00. Nous vous conseillons de vérifier l'état de floraison ou de récolte sur le site officiel ou les réseaux sociaux avant votre venue.
Pour une expérience optimale, nous recommandons de porter des vêtements confortables et adaptés au travail de la terre. La ferme est accessible et dispose de parkings aménagés. Bien que la réservation ne soit pas strictement obligatoire, elle est fortement recommandée en raison des limites de capacité liées à la croissance des cultures. Les paiements par cartes bancaires (Visa, MasterCard) et cartes de transport (IC cards) sont acceptés.