Guide
Les rizières en terrasses d'Owarabi (Owarabi no Tanada) sont un site de beauté naturelle situé dans la zone de montagne de la ville de Yamabe, dans la préfecture de Yamagata. Ce site fait partie de la sélection prestigieuse des « 100 plus belles rizières en terrasses du Japon ». Le paysage se caractérise par des champs de riz disposés en gradins le long des pentes des montagnes et des vallées, témoignant d'une harmonie parfaite entre l'homme et la nature.
L'aménagement de ces terrasses est le résultat de l'ingéniosité des agriculteurs locaux qui, face au manque de terres plates, ont sculpté les pentes pour la culture du riz. Une particularité culturelle majeure est la pratique du séchage du riz au soleil (Tenpiboshi). Avant l'ère de la mécanisation moderne, cette méthode traditionnelle permettait de faire sécher et de faire mûrir le grain naturellement pendant deux à trois semaines, une technique encore liée à la production de variétés locales comme le riz « Sato no Yuki ».
Le spectacle visuel change radicalement selon la saison. De la mi-mai à la fin mai, vous pourrez admirer la période de la transplantation des jeunes pousses. De fin septembre à mi-octobre, les pentes se parent d'une couleur dorée éclatante grâce à la maturation des épis de riz. La vue desة de riz séchant au soleil est également une scène emblématique et unique de cette région, représentant l'essence même du paysage rural japonais.
Le paysage offre des visages très différents selon les mois :
La région organise des événements qui célèbrent la culture locale. En octobre, l'événement « Danse dans les rizières » permet de profiter du paysage automnal tout en participant à la vie communautaire. En février, le « Tournoi de football dans les rizières enneigées » est une activité insolite qui met en valeur la beauté de la neige sur les terrasses.