Guide
Les rizières en terrasses de Nagasaka, situées à Nagasaka dans la ville de Himi (préfecture de Toyama), sont officiellement classées parmi les "100 plus belles rizières du Japon" par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Le site se distingue par environ 120 parcelles de rizières disposées en gradins le long des pentes montagneuses. Le panorama est magnifiquement encadré par la chaîne de montagnes Tateyama, offrant un symbole puissant du paysage rural traditionnel japonais.
Depuis des siècles, l'agriculture dans cette région utilise la topographie naturelle pour la culture du riz. Les rizières de Nagasaka sont le fruit d'un savoir-faire ancestral où les terrasses ont été sculptées pour épouser le relief de la montagne. Aujourd'hui, le site ne sert pas seulement de paysage pittoresque, mais aussi de lieu de transmission culturelle grâce au "Système de Propriétaire de Rizière" (Tanada Owner System). Ce programme permet de maintenir la vie de la communauté locale et de préserver les traditions agricoles à travers l'échange et l'implication des participants.
L'élément le plus spectaculaire est la disposition des 120 rizières qui semblent s'empiler les unes sur les autres. Le visage du paysage change radicalement selon la saison. Lors de la période de repiquage, l'eau stockée dans les parcelles crée un effet miroir qui reflète la lumière du ciel, créant une harmonie parfaite avec la nature environnante. En été, la verdure luxuriante des plants de riz domine le paysage, tandis qu'en automne, les épis de riz dorés recouvrent les pentes. La présence de la chaîne de Tateyama en arrière-plan ajoute une dimension majestueuse et changeante à chaque saison.
Le changement des couleurs saisonnières est la raison principale d'une visite :
Grâce au système de "Propriétaire de Rizière", il est possible de vivre une expérience agricole authentique. Sous la direction des agriculteurs locaux, les visiteurs peuvent participer aux travaux comme le repiquage ou la récolte. Ce système est structé de manière à ce que le riz récolté puisse être envoyé directement à votre domicile, vous permettant de suivre tout le processus de la terre à la table.
Aux alentours de Himi, vous pourrez découvrir le littoral de la préfecture de Toyama et ses marchés de produits de la mer ultra-frais. Vous pouvez facilement combiner la visite des rizières avec un itinéraire touristique explorant la richesse naturelle de Toyama.