Guide
La Ferme Koiwai, située dans la ville de Shizukuishi dans la préfecture d'Iwate, est une exploitation d'envergure fondée en 1891 (ère Meiji). S'étendant sur environ 3 000 hectares, elle développe des activités variées telles que l'élevage laitier, la sylviculture, l'aménagement paysager et le tourisme. Avec plus de 130 ans d'histoire, elle incarne le thème de la « symbiose entre l'homme et l'environnement », transformant autrefois une terre sauvage en un domaine verdoyant et symbolisant l'essor de l'agriculture moderne au Japon.
La ferme abrite de nombreux édifices construits entre l'ère Meiji et le début de l'ère Showa, dont beaucoup sont classés Trésors Nationaux du Japon. Parmi les 21 structures protégées, on compte le bureau principal, les entrepôts n°1 et n°2, les écuries, le club, ainsi que les étables et silos (n°1 à n°4). Ces bâtiments sont essentiels pour comprendre l'histoire de l'architecture et de l'agriculture modernes au Japon. De plus, la forêt de « Oinomori » est un lieu de beauté naturelle classé, également mentionné dans les contes de l'écrivain Kenji Miyazawa. La ferme est donc un véritable musée vivant de la modernisation du pays.
Le site offre une immersion entre patrimoine et nature. Les bâtiments historiques, comme les écuries et le bureau principal, témoignent des techniques architecturales de l'époque. Vous pourrez également admirer le cerisier solitaire Edohigan, un arbre chargé d'histoire qui fut planté pour protéger le bétail du soleil. La vaste étendue de la ferme permet de ressentir pleinement la richesse de l'environnement naturel de la préfecture d'Iwate.
Chaque saison offre un visage différent à la Ferme Koiwai. Du printemps à l'été, les pâturages verdoyants sont parfaits pour les activités de plein air et la photographie, notamment lors de la floraison du cerisier Edohigan. L'automne apporte des couleurs changeantes, tandis que l'hiver transforme le domaine en un paysage de neige paisible. La ferme est généralement ouverte de 09h00 à 17h00 ; il est conseillé de venir en journée pour profiter pleinement de la vue sur les structures historiques.
La ferme propose divers programmes axés sur la nature et l'histoire. Vous pourrez découvrir les techniques de production de produits laitiers de haute qualité et comprendre l'engagement de la ferme pour la coexistence avec l'environnement. La dégustation de produits frais issus de l'exploitation est également une expérience incontournable.
Située à Shizukuishi, la ferme est entourée de paysages naturels magnifiques. La région est fortement liée à l'univers littéraire de Kenji Miyazawa, ce qui en fait une destination de choix pour les amateurs de littérature. C'est également un excellent point de départ pour explorer la préfecture d'Iwate en voiture.
Le domaine est vaste et comporte des zones non pavées. Nous recommandons des chaussures de marche confortables et une tenue adaptée à la météo.