Guide
Riiki no Tanada est un ensemble de rizières en terrasses situé sur la côte de la préfecture de Fukui, face à la baie d'Uchiura. Avec environ 200 parcelles de riz disposées en gradins vers la mer, ce site a été sélectionné par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche comme l'un des « 100 plus beaux paysages de rizières en terrées du Japon ». C'est un lieu où la vie des pêcheurs, la mer et les champs de riz s'harmonisent pour créer un paysage rural d'une grande sérénité.
La région est historiquement connue pour la production de la pierre « Hiiki », utilisée pour la construction de monuments. Aujourd'hui, l'économie locale repose sur l'agriculture et la pêche. En raison de la configuration escarpée des terrasses, la mécanisation est difficile, et une partie de la récolte est encore effectuée manuellement, préservant ainsi un savoir-faire ancestral et un paysage culturel en symbiose avec la nature.
Le spectacle majeur est la succession de gradins de riz qui semblent descendre directement dans les eaux calmes de la baie d'Uchiura. Selon la saison, les couleurs changent radicalement : la verdure luxuriante de l'été contraste avec le bleu de la mer. À proximité, le port de pêche de Hiiki permet d'observer les paysages de terrasses tout en profitant de l'ambiance maritime.
Le paysage se transforme au fil des mois :
Note : La luminosité est optimale en journée. Après le coucher du soleil, l'absence d'éclairage public rend les déplacements difficiles.
Vous pouvez découvrir la gastronomie locale à travers des événements comme la « Cantine des Agriculteurs » (Nouka Shokudo), organisée une fois par mois, proposant des poissons frais de la région et des onigiri au riz de la rizière. Pour les amateurs de pêche, le ponton du port de Hiiki est idéal pour la pêche récréative (selon la saison : aulacodes au printemps, chinchards en été, etc.).
À proximité se trouve le « Hiiki Fureai Hiroba », un espace communautaire aménagé dans une ancienne école, proposant des équipements de détente face à la mer. Pour le séjour, des établissements comme l'auberge Ryokan Yuko proposent des repas raffinés à base de produits locaux.