Guide
Farm Tomita est l'un des domaines de lavande les plus célèbres du Japon, situé dans la ville de Nakafurano, district d'Sorachi, à Hokkaido. S'étendant sur environ 15 hectares, le domaine abrite une grande variété de fleurs et de lavandes, offrant des paysages aux couleurs changeantes selon les saisons. Pendant la période de floraison de la lavande, le site devient un lieu extrêmement photogénique et attire de nombreux visiteurs. Le domaine propose également divers établissements, tels que des cafés et des centres d'expérience, permettant de profiter non seulement de la vue, mais aussi des senteurs et des saveurs de la nature.
Ce domaine s'est développé en fusionnant l'agriculture et le tourisme en exploitant l'environnement naturel riche de Hokkaido. Fort d'une longue tradition de culture florale centrée sur la lavande, le site comprend un centre d'information sur l'histoire et la culture de cette plante. De plus, l'esthétique du lieu est marquée par des structures conçues avec l'influence de designers floraux néerlandais, faisant de ce domaine un espace culturel raffiné qui dépasse la simple fonction de ferme agricole.
Le domaine est divisé en plusieurs zones, chacune offrant une atmosphère unique. Parmi les plus célèbres, on trouve le « Champ de l'Homme de la Fleur » (Kajin no Hatake) pour ses vues panoramiques, ainsi que les champs aux couleurs du printemps et de l'automne. La serre (Greenhouse) permet d'observer diverses plantes quelle que soit la saison. Les visiteurs peuvent également découvrir le « Pavillon de la Distillation » pour l'huile essentielle, le « Pavillon du Parfum » pour des expériences de création de parfum, ou encore le « Pavillon de la Forêt » doté d'une terrasse d'observation.
La période de visite idéale varie selon les fleurs souhaitées. Dès la mi-avril, vous pourrez admirer les crocus, suivis des jonquilles et des tulipes en mai. La saison principale de la lavande commence fin juin. De l'été à l'automne, les paysages évoluent constamment. À partir de la mi-août, la serre est pleinement opérationnelle pour l'observation des plantes. Pour profiter de la lumière la plus éclatante sur les fleurs, une visite en matinée est recommandée, bien que l'affluence soit plus forte à ce moment-là.
Farm Tomita propose des expériences sensorielles complètes. Dans les cafés, dégustez des produits exclusifs comme la « Glace à la lavande », le « Pudding au miel de lavande » ou la « Limonade à la lavande ». Le Pavillon du Parfum permet également de s'initier à la création de fragrances. Se promener dans le domaine est une véritable immersion dans les senteurs saisonnières.
La région de Nakafurano et de Furano offre des paysages magnifiques tout au long de l'année. Selon la saison, des services de transport spéciaux peuvent être mis en place, comme la gare temporaire « Lavender Field Station » pour faciliter l'accès par le rail. Les environs regorgent de cafés et de boutiques proposant des produits gourmands issus des produits frais de Hokkaido.
Le domaine étant vaste, nous vous conseillons de porter des chaussures de marche confortables. Prévoyez un chapeau et une protection solaire, car les zones de marche sont très exposées au soleil. Pour le paiement, bien que les cartes de crédit et les cartes de transport (IC) soient acceptées dans certains points de vente, avoir de la monnaie ou du liquide est recommandé pour plus de fluidité. Respectez les règles de préservation des plantes : il est strictement interdit de cueillir les fleurs ou de pénétrer dans les zones non autorisées. Des menus et des panneaux en anglais sont disponibles, et le personnel peut vous assister en anglais.