Atelier de Pâtisserie Wagashi / Shimanto Pia Culture Club

Présentation de l'événement

Un atelier de confection de pâtisseries japonaises saisonnières organisé au centre culturel Shimanto Pia, dans la ville de Shimanto (préfecture de Kochi). Lors de cette session, vous apprendrez à réaliser des « Nerikiri », des douceurs raffinées qui allient beauté visuelle et saveur. Vous créerez des motifs emblématiques tels que le tournesol, l'érable ou la fleur de cerisier pour découvrir l'esthétique et la culture culinaire du Japon. Vous pourrez déguster une pièce sur place et emporter les trois autres avec vous en guise de souvenir.

Points forts et activités

Le point fort de cet atelier est l'apprentissage de la manière de traduire les changements de saisons à travers la forme et la couleur. En manipant la texture unique de la pâte de Nerikiri, vous apprendrez à exprimer la richesse de la nature japonaise. C'est une activité idéale pour les familles, les enfants (pour un projet de vacances d'été) ou même pour une sortie entre générations.

Date et programme

Cet atelier aura lieu le samedi 1er août 2026. Deux sessions sont proposées :

• (1) 11:00 〜 12:00
• (2) 12:30 〜 13:30

Lieu et accès

L'atelier se déroule au « Shimanto Pia Kitchen Studio », un lieu culturel central de la ville de Shimanto.

Nous vous conseons de vérifier l'itinéraire et les informations de transport sur le site officiel avant votre venue.

Informations pratiques

L'inscription se fait par ordre d'arrivée. La capacité est limitée à 15 personnes, il est donc conseillé de réserver rapidement. Les inscriptions se font au guichet ou par téléphone. Les enfants de moins de 10 ans (niveau CM1/CM2) doivent obligatoirement être accompagnés d'un parent. Les parents peuvent également venir pour observer sans participer.

Équipement et règles de conduite

Pour votre confort, merci de préparer les éléments suivants :

• *Tablier** : Indispensable pour protéger vos vêtements.
• *Serviette** : Pour vous essuyer les mains.
• *Paiement** : Le règlement se fait sur place en espèces (Cash).
• *Réservation** : Réservation préalable obligatoire (premier arrivé, premier servi).
• *Langue** : Aucune assistance en anglais n'est mentionnée pour cet événement.
• *Savoir-vivre** : Merci de respecter les autres utilisateurs du studio de cuisine.