Guía
El Mercado Tanka (Tanka Ichiba), ubicado en el distrito de Kokurita-kita en la ciudad de Kitakyushu, Fukuoka, es un mercado histórico venerado como la 'cocina de Kitakyushu'. El mercado alberga aproximadamente 120 establecimientos que ofrecen una variedad increíble de productos, desde pescados frescos y mariscos hasta verduras, carnes, productos secos, frutas y dulces. Gracias a su estructura de galería techada (arcade), los visitantes pueden disfrutar de sus compras cómodamente sin importar las condiciones climáticas.
La historia de esta zona es profunda; desde la era Edo, funcionaba como un centro comercial para la ciudad castлera. Con la apertura de la estación de Kokura de la línea Kyushu en 1891, la actividad comercial se intensificó, consolidando la zona como el núcleo comercial de Kokura. Durante la era Taisho, su ubicación junto al río Kandagawa lo convirtió en un punto estratégico para la descarga de pescado y la distribución de vegetales.
El nombre 'Tanka' tiene un origen interesante, derivado de un término que se refería a los lugares de alojamiento para monjes en entrenamiento. Históricamente, este sector servía como la entrada sur de la ciudad castillera, conectando la residencia del castillo de Kokura con los templos Soigenji y Kaizenji.
En el mercado, podrá encontrar una gran variedad de tiendas especializadas. Destaca la abundancia de pescados frescos, un producto estrella de la región. Además, es un lugar único para probar la gastronomía local, como el 'Jinda-ni' o productos derivados de la carne de ballena. La arquitectura de la zona conserva un encanto nostálgico, con muchos edificios de madera que datan de la era Showa.
El mercado es más vibrante durante las horas del día. Aunque los horarios varían según cada tienda, la actividad es máxima desde la mañana hasta la tarde, cuando los locales acuden a abastecerse. Un evento notable es la celebración relacionada con el 'Día del Atún' el 10 de octubre.
Los visitantes pueden recorrer los pasillos probando delicias locales y descubriendo ingredientes únicos de la región. El mercado mantiene la esencia de un mercado tradicional japonés con una oferta que incluye carnes, vegetales y dulces. Además, en la zona de 'Shin-Tanka Yokocho', situada en la parte posterior, se encuentran locales más modernos orientados a un público joven.
Alrededor del mercado se extienden las zonas comerciales de Kokurita-kita. Debido a proyectos de renovación, también se puede encontrar la 'Tanka Aozora Ichiba', una zona de tiendas temporales que mantiene viva la actividad comercial de la comunidad.
Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar por los pasillos. Detalles importantes: