Guía
La Kirin Beer Nagoya Factory es una planta de producción de cerveza ubicada en la ciudad de Kisos, prefectura de Aichi. Cuenta con tecnología avanzada y equipos de última generación para la elaboración de cervezas de alta calidad. La instalación está diseñada para que los visitantes puedan observar de cerca el proceso, desde la materia prima hasta el producto final, siendo un lugar predilecto para los amantes de la cerveza en todo el mundo.
Kirin Beer ha crecido a la par del desarrollo de la industria cervecera japonesa, manteniendo un compromiso constante con la innovación técnica y la calidad superior. En la planta de Nagoya, se fusionan las técnicas de fabricación con las características locales para crear un producto excepcional. Es un espacio donde se puede comprender el papel histórico que la cerveza ha desempeado en la cultura gastronómica de Japón.
El principal atractivo es el recorrido visual por la línea de producción. Podrá observar el flujo dinámico que incluye la selección de ingredientes, la cocción del mosto, la fermentación, el madurado y, finalmente, el embotellado y enlatado. La modernidad de la maquinaria es un espectáculo técnico en sí mismo. Además, podrá verificar los estrictos controles de calidad que garantizan la excelencia de cada lote.
La fábrica opera principalmente durante el día, siendo habitual realizar las visitas entre la mañana y las primeras horas de la tarde. Se puede disfrutar del proceso de fabricación en cualquier época del año. Dado que el sabor de la cerveza y el entorno de producción pueden variar ligeramente según la estación, la experiencia puede ofrecer matices distintos dependiendo de cuándo decida visitarnos.
El programa de visita no solo consiste en observar la producción, sino también en tener la oportunidad de degustar la frescura de la cerveza recién hecha. Comprender el proceso técnico y luego probar el resultado final es una experiencia sumamente valiosa para los visitantes. Es una forma sistemática y amena de aprender sobre la ciencia de la elaboración de la cerveza.
La zona de Kisos, donde se encuentra la fábrica, es de fácil acceso desde el centro de Nagoya. Alrededor de la planta existen diversos puntos de interés histórico y cultural que permiten complementar su itinerario turístico en la región. El traslado desde la ciudad de Nagoya es rápido y sencillo.
Debido a que se maneja alcohol, es obligatorio presentar una identificación oficial (pasaporte o licencia de conducir) que acredite que es mayor de 20 años. Los métodos de pago aceptados incluyen efectivo y tarjetas de crédito. El recinto es muy limpio y se requiere seguir estrictamente las normas de seguridad de la planta. Además, la instalación cuenta con accesos y estacionamiento adaptados para personas en silla de ruedas.