Guía
Katsunuma Budo no Oka es un complejo turístico temático de vino y naturaleza situado en la ciudad de Koshu, prefectura de Yamanashi. Se caracteriza por sus vistas abiertas y despejadas de los Alpes del Sur y la cuenca de Kofu, permitiendo disfrutar de paisajes que cambian drásticamente según la estación. El complejo alberga una de las bodegas de vino más grandes de Japón, con una colección de aproximadamente 150 tipos de vino. Es un lugar versátil donde los visitantes pueden experimentar la cultura del vino a través de catas, relajarse en aguas termales, alojarse en sus instalaciones o disfrutar de una barbacoa al aire libre.
Esta región posee una rica historia de producción vinícola que se remonta a unos 150 años. Katsunuma Budo no Oka se ha desarrollado como un centro clave para promover y preservar la cultura del vino local. El origen de la instalación se encuentra en 1975, cuando comenzó a operar como el "Centro Budo no Oka de la ciudad de Katsunuma". Desde entonces, el complejo ha evolucionado mediante la construcción de edificios de alojamiento, la mejora de la bodega de vino y la implementación de instalaciones de aguas termales, transformándose en el destino turístico multifuncional que es hoy.
El mayor tesoro del lugar es su bodega subterránea. En ella se almacenan una cantidad inmensa de botellas, creando el entorno perfecto para profundizar en el aroma y sabor de cada vino. Además, desde la terraza de observación, se puede contemplar un paisaje hermoso que cambia con las estaciones: flores de cerezo y melocotón en primavera, extensos viñedos en verano y otoño, y los colores vibrantes del follaje otoñal al final de la temporada. Asimismo, la instalación de aguas termales "Tenku no Yu" ofrece un momento de relajación total mientras contempla el paisaje.
De primavera a verano, es ideal disfrutar del vino rodeado de un paisaje verde y exuberante. Durante la época de la cosecha en otoño, el aroma del vino se intensifica y la afluencia de turistas aumenta. En invierno, se pueden apreciar cielos estrellados y vistas nocturnas cristalinas. Se recomienda realizar catas en la bodega durante el día y aprovechar las instalaciones de aguas termales o el alojamiento por la noche para un descanso reparador. El complejo abre diariamente de 8:30 a 20:00, permitiendo el uso de las instalaciones durante la noche.
El complejo ofrece diversas experiencias. A través de la cata en la bodega, podrá conectar con la cultura del vino japonesa. También puede disfrutar de una comida en el jardín de barbacoa al aire libre, rodeado de naturaleza. Si decide alojarse, algunas habitaciones cuentan con sus propias aguas termales privadas para una experiencia exclusiva. Además, el lugar funciona como un "RV Park", permitiendo a los viajeros disfrutar de la cultura del vino mientras pernoctan en sus vehículos camperizados.
La zona de Katsunuma cuenta con numerosas bodegas y puntos de interés cercanos. A unos 20 minutos a pie de la estación Katsunuma Budo no-kyo, o mediante un corto trayecto en taxi, encontrará múltiples tiendas de vino y viñedos. La zona es ideal para pasear o conducir, permitiendo conocer más profundamente la naturaleza y la cultura vinícola de la prefectura de Yamanashi.
Debido a la presencia de pendientes y escaleras, se recomienda llevar calzado cómodo. Si planea usar las aguas termales, es útil traer ropa de cambio o artículos necesarios. En cuanto al pago, se aceptan efectivo, tarjetas de crédito y tarjetas de transporte IC. Aunque hay señalización en inglés, se recomienda verificar servicios específicos con antelación. Para el uso de alojamiento o barbacoa, se recomienda realizar una reserva previa.