Guide
Die Kirin Beer Okayama Factory in Okayama ist ein bedeutendes Zentrum der Bierproduktion. Hier können Sie hautnah miterleben, wie hochwertiges Bier hergestellt wird. Das absolute Highlight ist die Möglichkeit, das „frisch gezapfte“ Bier direkt ab Werk zu probieren. Dieser Einblick in die Welt des Brauens, gekrönt von einem Glas frisch gezapftem Bier, ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Bierliebhaber.
Kirin Beer steht seit Jahrzehnten für höchste Qualität in der japanischen Bierkultur. Die Fabrik in Okayama spielt eine zentrale Rolle in diesem Prozess und nutzt regionale Besonderheiten für die Produktion. Die Geschichte der Fabrik ist eng mit der Entwicklung der japanischen Brautechnologie verknüpft. Sie ist nicht nur eine Produktionsstätte, sondern auch ein Ort, der die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick hinter der japanischen Getränkekultur vermittelt.
Bei der Werksführung werden Sie Zeuge der gesamten Kette: von der Auswahl der Rohstoffe über die Reifung des Malzes und die Zugabe von Hopfen bis hin zu den Fermentations- und Filtrationsprozessen. Die hochmodernen Anlagen und der präzise Fertigungsprozess sind beeindruckend. Sie sehen den Weg des Bieres bis hin zur Abfüllung in Flaschen oder Dosen. Zum Abschluss der Führung erwartet Sie die Verkostung, bei der Sie die einzigartige Frische eines direkt aus der Fabrik stammenden Bieres erleben können.
Die Touren können flexibel je nach Zeitplan geplant werden, sei es am Vormittag für einen frischen Start oder am Nachmittag zur Entspannung. Die Besichtigung ist das ganze Jahr über attraktiv, besonders wenn saisonale Biere in das Sortiment aufgenommen werden. Es empfiehlt sich, die Tour so zu planen, dass man die Frische des Bieres unmittelbar nach dem Brauprozess erleben kann.
Das Haupterlebnis besteht aus der geführten Werksbesichtigung mit anschließender Bierverkostung. Während der Erklärungen können Sie die Aromen der Rohstoffe wahrnehmen und die Veränderungen in den verschiedenen Produktionsstadien beobachten. Dies schärft nicht nur Ihr Wissen über das Brauen, sondern spricht alle Sinne an. Zudem lernen Sie viel über die essenziellen Zutaten der Bierherstellung.
In der Präfektur Okayama gibt es neben der Brauerei noch viele weitere Sehenswürdigkeiten. Die Stadt Okayama bietet historische Gärten, Burgen und wunderschöne Ausblicke auf das Seto-Binnenmeer. Kombinieren Sie Ihren Besuch der Brauerei mit einem Rundgang durch die historischen Viertel oder kulinarische Entdeckungen in der Umgebung, um Ihre Reise zu bereichern.
Bitte tragen Sie bequeme Kleidung für die Besichtigung. Da in der Fabrik strenge Hygienestandards gelten, ist ein gepflegtes Erscheinungsbild erwünscht. Da es sich um eine alkoholische Einrichtung handelt, ist der Zutritt und Konsum für Personen unter 20 Jahren strengstens untersagt. Bitte führen Sie unbedingt einen Ausweis (z. B. Reisepass) zur Altersprüfung mit.