Kewpie Goka Fabrikführung

Übersicht & Highlights

In der Kewpie Goka Fabrik erwartet Sie ein besonderes Programm unter dem Motto „Open Kitchen“. Diese Anlage ist eines der bedeutendsten Produktionszentren von Kewpie in ganz Japan. Hier können Sie hautnah miterleben, wie Mayonnaise und Dressings entstehen. Durch eine Kombination aus informativen Videos und der Beobachtung der realen Produktionsprozesse lernen Sie die hohen Standards der japanischen Lebensmittelsicherheit kennen und verstehen die technologischen Abläufe visuell und anschaulich.

Die Highlights der Tour

Das Führungsprogramm ist in mehrere spannende Phasen unterteilt. Zunächst erhalten Sie eine allgemeine Einführung in die Produkte, die in der Goka Fabrik hergestellt werden. Im Anschluss vertiefen Sie Ihr Wissen durch eine Videopräsentation über die Geschichte der Kewpi Mayonnaise und die wissenschaftlichen Prinzipien hinter ihrer Herstellung. Der Höhepunkt ist die Besichtigung der eigentlichen Produktionslinien. Besonders beeindruckend ist die hochmoderne „Eier-Trennmaschine“, die in der Lage ist, 600 Eier pro Minute in Eigelb, Eiweiß und Schale zu trennen – ein technisches Meisterwerk, das Sie in dieser Geschwindigkeit nur hier sehen können. Ergänzende Informationstafeln vor Ort erklären zudem die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Produkte.

Erlebnisse & Aktivitäten

Die Fabrikführung ist ein exklusives Programm, das ausschließlich nach vorheriger Anmeldung stattfindet. Der Ablauf ist strukturiert: Erst die Einführung, dann die Videopräsentation und schließlich die Begehung der Produktionsbereiche. Während der Besichtigung führen Sie auf speziellen Wegen nah an den Produktionslinien entlang, um die Prozesse live zu beobachten. Ein wichtiger Hinweis für Allergiker: Da Sie sich in unmittelbarer Nähe zur Verarbeitung von Eiern bewegen, sollten Personen mit starken Allergien die Teilnahme nach eigenem Ermessen kritisch prüfen. Bei fehlender elterlicher Aufsicht oder bei Unklarheiten bezüglich der Allergien kann die Führung ohne Verkostung durchgeführt werden.

Wichtige Hinweise für Ihren Besuch

Um Ihren Besuch sicher und angenehm zu gestalten, beachten Sie bitte die folgenden Punkte:

• *Reservierung**: Dies ist eine reine Reservierungsführung. Eine vorherige Online-Buchung über die offizielle Website ist zwingend erforderlich. Bitte melden Sie Änderungen oder Stornierungen rechtzeitig an.
• *Ankunft**: Sie können das Gelände bereits 30 Minuten vor Beginn der Führung betreten. Nutzen Sie die Zeit, um die Ausstellungen oder Quiz-Stationen zu entdecken.
• *Gesundheit**: Sollten Sie Symptome wie Fieber, Husten oder Übelkeit aufweisen, bitten wir Sie, den Besuch aus Rücksicht auf die Hygiene zu verschieben.
• *Kinder & Begleitung**: Kinder im Grundschulalter müssen zwingend von einem Erwachsenen begleitet werden.
• *Allergien**: Achten Sie bei der Begehung der Produktionsbereiche besonders auf Ihre persönliche Sicherheit, da Sie den Mitarbeitern beim Umgang mit Eiprodukten begegnen können.
• *Kleidung**: Da Sie sich in einer Produktionsumgebung bewegen, empfehlen wir bequeme und saubere Kleidung.
• *Check-in**: Bitte melden Sie sich bei Ihrer Ankunft zuerst am Pförtnergebäude (Security Post) an.