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Kawazu-cho ist zusammen mit dem benachbarten Higashi-Izu-cho als eines der wichtigsten Zentren für den Nelkenanbau in der Präfektur Shizuoka bekannt. Der Kawazu Carnation Exhibition Garden ist ein besonderer Ort, der die Schönheit dieser Blumen perfekt zusammenfasst. Hier blühen etwa 11.100 Nelken aus rund 209 verschiedenen Sorten, darunter auch seltene Zuchtsorten, die im normalen Handel kaum zu finden sind. Da sich die Ausstellung in einem Gewächshaus befindet, können Sie die wechselnden Gesicht der Blüten unabhängig von Wetter oder Jahreszeit jederzeit in vollen Zügen genießen.
Der Anbau von Nelken ist ein bedeutender Wirtschaftszweig in Kawazu. Die Region verfügt über einen hohen Anteil an der Nelkenproduktion der Präfektur, da über viele Jahre hinweg die Anbautechniken und die Züchtung stetig verfeinert wurden. Der Garten dient nicht nur als Touristenattraktion, sondern auch als Zentrum für die Ausstellung und Erforschung landwirtschaftlicher Techniken und vielfältiger Sorten. Er ist ein wichtiger Ort, um die tief verwurzelte Nelkenkultur der Region an Besucher zu vermitteln.

Das absolute Highlight ist die überwältigende Artenvielfalt und die enorme Farbintensität. Der Anblick von unzähligen Nelken in Rot, Pink, Weiß oder seltenen Zwischenfarben, die das Gewächshaus füllen, ist spektakulär. Die Farbverläufe der verschiedenen Sorten bieten zudem ein ideales Motiv für Fotografie-Begeisterte. Dank der kontrollierten Umgebung im Gewächshaus können Sie die Details der Blüten auch an kühlen oder regnerischen Tagen in einer angenehmen Atmosphäre aus nächster Nähe beobachten.
Die Saison des Gartens erstreckt sich üblicherweise von Februar bis Mai. Besonders in den Monaten Februar und März fällt die Zeit mit der berühmten Kawazu-Kirschblüte (Kawazu Sakura) zusammen, was die Region in ein festliches Frühlingsambiente taucht. Die frühen Morgenstunden sind ideal, da die Pflanzen besonders vital wirken und das Licht perfekt für Fotos ist. Auch am Nachmittag lädt die angenehme Temperatur im Gewächshaus zum entspannten Verweilen ein.

Gelegentlich werden im Garten limitierte Blumenarrangements zum Verkauf angeboten. Dies ist eine wunderbare Gelegenheit, die Schönheit der ausgestellten Blumen als bleibende Erinnerung mitzunehmen. Bitte beachten Sie jedoch, dass keine losen Schnittblumen verkauft werden, sondern nur die speziellen Arrangements. Es ist ein Erlebnis für alle Sinne, die Kunst der Pflanzenzucht und die saisonale Veränderung hautnah zu erleben.
Kawazu ist auch für seine