指南
小樽贵宾馆位于北海道小樽市祝津，是一处集历史建筑、优美庭园与顶级美食于一体的综合性设施。园内坐落着大正时代建造的国家注册有形文化财产——“旧青山本邸”，它完整地保留了当年鲱鱼贸易繁荣时期的辉煌景象。在广阔的园林中，您可以漫步于修剪整齐的庭园，细细品味建筑细节与季节变换带来的美景。餐厅则提供以当地新鲜海产为核心的特色料理，如名物“鲱鱼甘露煮”，让您在充满历史韵味的氛围中，通过味蕾感受岁月的沉淀。
作为核心建筑的“旧青山本邸”，是由鲱鱼贸易致富的青山家族所兴建。青山家族深受山形县酒田市本间邸设计风格的影响，历时约六年半，于大正6年左右竣工。这座建筑不仅体现了当时富裕阶层的奢华生活方式，更是北海道渔业鼎盛时期的文化缩影。2010年（平成22年），其卓越的历史价值获得认可，被指定为国家注册有形文化财产。它不仅是一座建筑，更是讲述北海道近代化与渔业历史的重要文化遗产。
最值得关注的是旧青山本邸极具代表性的建筑风格。其华丽的装饰细节与展现当时生活气息的空间布局，是摄影与建筑爱好者的天堂。此外，环绕建筑的庭园也是一大亮点，季节更迭带来的景观变化与建筑本身和谐共生，营造出宁静致远之美。在餐厅用餐时，您可以透过窗户俯瞰庭园与周围景色，实现视觉与味觉的双重享受。
设施根据季节调整营业时间。4月至10月期间，开放时间为9:00 - 17:00，餐厅营业时间为10:00 - 17:00；11月至3月期间，开放时间缩短至16:00结束，餐厅亦于16:00停止营业，请务必提前确认。此外，12月29日至12月31日期间，入馆时间调整为9:00 - 15:00；1月1日至1月7日为休馆期。餐厅的用餐时间通常集中在11:00 - 14:30之间。
在这里，您可以同时体验历史建筑漫步与地道海鲜美食。特别推荐名物“鲱鱼甘露煮（千石炊）”制作的鲱鱼重箱及鲱鱼荞麦面，这是只有在此地才能品尝到的地道风味。此外，还有使用时令食材制作的便当，让您在古色古香的房间内，伴着美景享用美食。在观察建筑细节的同时，回溯昔日繁荣的时光，是此行最独特的体验。
小樽市内拥有众多历史建筑与观光胜地。此处距离小樽运河及JR小樽站均约10分钟车程，非常适合纳入小樽一日游路线。周边还有小樽水族馆等休闲设施，以及充满活力的玻璃工艺品店和历史悠久的仓库群，您可以全方位感受小樽城市的魅力。
由于需要进行庭园与建筑的散策，建议穿着舒适、便于行走的鞋子。在参观过程中，请尊重历史建筑与自然环境，保持安静并遵守相关规定。