指南
池田葡萄酒城（池田町葡萄·葡萄酒研究所）位于北海道中川郡池田町，是一座外观模仿欧洲中世纪古堡的特色设施。该设施始建于1963年，是日本国内首个由自治体设立的葡萄酒厂。这里致力于使用独特品种酿造葡萄酒，建筑本身就是极具吸引力的观光景点。园内设有可学习葡萄酒制造工艺的展示馆、购物区、餐厅，以及可俯瞰十胜平原全景的展望露台。
该设施的历史可以追溯到1963年取得果酒类制造许可。1974年，现有的“葡萄酒城”形态最终落成，使利用当地特产葡萄酿造葡萄酒的文化得以扎根。多年来，它一直是支持十胜地区葡萄酒文化的核心基地，致力于独特品种的开发与技术的提升。此外，园内还拥有“DREAMS COME TRUE VINEYARD（DRE，梦幻实现葡萄园）”，展现了地域文化与娱乐产业融合的独特背景。
设施内按楼层设置了不同的展示与体验内容。在地下2层的熟成室，您可以观察木桶熟成、瓶中熟成以及起泡酒的制造过程。地下1层的走廊博物馆设有关于葡萄酒酿造法的展示板，让游客深入了解历史。1层的购物区展示着丰富的十胜葡萄酒及当地特产，甚至设有可以窥见白兰地蒸馏室景象的观察窗。2层的图书馆收藏了大量关于葡萄酒与葡萄的专业书籍，3层的城主室与讲堂则展示了过往各类竞赛的获奖记录。最顶层的屋顶露台则是观赏十胜平原广袤无垠美景的最佳地点。
虽然设施全年营业，但不同季节的景观与体验感各具特色。夏季至秋季是葡萄栽培与收获的季节，您可以感受到酿酒产业的蓬勃活力。特别是在傍晚时分，由于屋顶露台的景色被选为“日本夕阳百选”之一，落日余晖下的景观极其震撼。建议白天进行馆内展示参观与购物，而傍晚时分则留给露台上的美景。
在馆内，您可以进行深入的葡萄酒知识学习。通过阅读图书馆书籍或在吧台进行品酒服务（视供应情况而定），深度感受葡萄酒文化。此外，您还可以在1层购物区选购当地特产，或在餐厅层品尝使用十胜牛等当地食材烹饪的美味佳肴。
设施周边是广阔的十胜平原田园风光。附近还有“DCTgarden IKEDA”等设施，整个区域都在积极推广葡萄酒与农业文化。这里也非常适合作为自驾游或骑行游的终点站。
由于馆内存在楼层间的移动，建议穿着舒适的步行鞋。请遵守展示区及餐厅的礼仪，保持安静参观。支付方式支持现金、各类信用卡及交通系IC卡。关于英语导览或菜单的配备情况，建议在现场确认。通常无需预约即可入馆，但如果是团体访问或特定活动期间，建议提前确认。